Favoritfrukost!

Frukost är helt klart mitt bästa mål. När jag inte tipsar om restauranger på Instagram tipsar jag om frukostar här instagram.com/frukost

Nu har jag snöat in på en frukost som smakar som en chokladpudding, fast den är riktigt nyttig. Jag skulle kunna äta den alla dagar i veckan.

Receptet ser du nedan. Det innehåller ingen sötning, vill du ha den sötare passar lite banan eller honung i.

Frukostpudding

  • 1,5 dl kokosvatten – 100 % kokosvatten, annars tappar man den goda smaken
  • ½ mogen avokado
  • 1 msk kakao
  • 1 msk macapulver (kan uteslutas men är en riktig energiboost)
  • 1 msk kokosolja eller kokossmör med smak, ex. den från Cocosa
  • 1 msk chiafrön
  • En nypa äkta vanilj
  • En nypa havssalt

Mixa allt i en blender tills den får en härlig konsistens.

Toppa med det du gillar till choklad. Jag brukar ha kokos, hasselnötssmör och kakonibs för lite crunch.

Enjoy!

frukost

LOADING..