Ett måste för alla som gillar street food

I veckan var jag tillbaka på ett av mina favoritställen – Bird. Som det går att höra på namnet är det här stället för dig som gillar fågel (och street food). Tänk buttermilk fried chicken, heta wings och confiterad anka. Självklart finns några vegetariska rätter på menyn också.

Bird har uppdaterat menyn med några nyheter, skruvat på några recept och plockat tillbaka några gamla favoriter. Vi åt igenom större delen av menyn och allt var en fröjd för både smaklökarna och ögonen. Bäst av allt var nog deras pommes med parmesan, tryffelaioli och rosmarinsalt samt deras ”Chicken Caribbean Tacos”.

Litet ställe med skön stämning, fantastisk mat och dryck! Kan rekommendera alla att gå hit. De tar inga bordsbokningar och är ett populärt ställe, så räkna med att få hänga en stund i baren innan du får plats – men så värt!

birdsthlm.se

IMG_5956

IMG_5937

LOADING..