Brunch i världsklass

En av Stockholms bästa bruncher hittar du på Hotell Skeppsholmen. Wow vilket ställe och vilken mat! Idag bytte de sin brunchmeny. Här är några av rätterna på den nya menyn:

– Sallad med citronmasserad svartkål, grillad pumpa och rostade frön
– Kalixlöjrom med 24 månader lagrad Prästost royal, rödlök, gräslök och vispad crèmefraiche
– Kallrökt lax på stekt surdegsbröd med senapskål, pocherat ägg, hollandaise och pepparrot
– Oxfilétoast, grillad sallad, tomat, rödlök och pepparrot

Nästan allt går att få glutenfritt och det glutenfria brödet som kommer till maten är riktigt gott.

Efterrättsmenyn var som en dröm! Vi delade på Fattig riddare fyllda med rabarber, serverad med fryst jordgubbsmousse, frukt och bär. Varje söndag har de en milkshake på menyn. Den går att beställa med eller utan alkohol. Dagens milkshake var med smak av polkagris.

Hotell Skeppsholmen ligger som det går att höra på Skeppsholmen. Det är en gammal och mysig byggnad med en fantastisk utsikt över Stockholm. Jag ser fram emot att äta brunchen här i sommar på deras uteservering.
Enda nackdelen är att de bara har brunch på söndagar.

http://www.hotelskeppsholmen.se/erbjudanden/brunch

1312910

1312910

FullSizeRender (16)

LOADING..