Nyttig supersoppa

En kall, nyttig soppa så här efter helgen.

Supersoppan

Den här soppan ur Renée Voltaires bok, Juice Power & Detox har jag lagat många gånger. Den går supersnabbt att laga. Dessutom är den vansinnigt nyttig och god. Mixa 1 näve babyspenat, 1/2 rå broccoli, 1/2 selleristjälk, 1/2 avokado (fast jag tar en hel), 1 cm ingefära, 1/2 lime, 1 nypa salt, 3 dl vatten, 1 tsk lantbuljong, 1 stänk chiliolja, 1 tsk supergreens (de tre senare ingredienserna finns b la  i Renées eget märke). Späd med mer vatten om du vill ha en tunnare soppa. Ställ en halvtimme i kylen, toppa med kokoschips eller kokosflarn.

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..