SKAFFA EN ÅNGKOKARE VET JAG!

Detta kan jag säga med gott samvete efter dagens goda lunch!

Titta bara på råvarorna!

IMG_6968

Och sällskapet! Mia från GK och Max från Philips!

IMG_6970

Miljön och maskinerna…..

IMG_6973

Och nu är vi igång….

IMG_6977

Och vi får det finaste man kan få, publik i form av nyfikna barn!

IMG_6980

Och maten då? Vi lyckades med nästan allt!

Fiskspett med ångkokta grönsaker

IMG_6982

Kyckling med svart kokosris

IMG_6983

Fisk- och skaldjursspett

IMG_6986

Kronärtskocksbottnar med en underbar salsa

IMG_6987

Omelettesufflé med ångkokt svamp

IMG_6988

Och sorgebarnet….mandelpuddingen med hallonsås som var gudomligt god men såg ut som raka motsatsen….

IMG_6990

Men….man kan inte lyckas med allt och det är verkligen precis som Julia Child sa:

-Never apologize! Allt går att ordna till;)!

  1. Mia skriver:

    Hej, var kan jag hitta recept? Jag har precis köpte en ångkokare men behöver ha några recept för att komma igång.
    Mvh
    Mia

  2. maria skriver:

    Verkar ju superbra med en ångkokare. Vet du om det finns några kokböcker för just ångkokad mat?

  3. monika skriver:

    Helena!
    Åh, härligt, tack:)!
    /monika

  4. Helena skriver:

    Monica,

    Som aktiv och mycket bra bloggare, har du stor makt tro´t eller ej……
    Så jag förstår att Philips har valt just dig.

    Trevlig helg,
    //Helena

  5. monika skriver:

    Saralito!
    Vem vet mest? Vet tyvärr inte vad det är men det var ju kul:)!
    Birgit!
    Här finns ingen fel sida och jag tycker pojke eller flicka var så bra att det tål att upprepas;)!
    Anna Linda!
    Detta är en apparat enbart för ångkokning dock ej så dyr, runt 1500 kr och det är väl investerade pengar om man nu är sugen på att börja ångkoka!
    Maria!
    Åh, det var en salsa verde, recept kommer här:
    2 vitlöksklyftor, skalade
    2 matskedar kapris
    1 ansjovisfilé, skuren i bitar
    1 msk citronsaft
    1 matsked Dijonsenap
    Några nypor blandade gröna örter (exempelvis persilja, mynta, dill)
    1 dl olivolja
    Mixa alltsammans och servera till den varma ångkokta kronärtskocksbottnen.
    Helena!
    Bra, det var liksom det Philips skulle ha mig till:)!
    /monika

Comments are closed.

LOADING..