Knäckig Bananpaj

Copyright 2021. All rights reserved.

Hej!

En av mina favoritpajer blir mitt tips till helgfikat. Gillar du som mig friterad banan så måste du göra denna knäckiga bananpaj, den smakar precis som det! Så god! Enkel och snabb att göra, som vi gillar, eller hur?

Du behöver:

4 stora bananer, eller 6 mindre

100 g smör, rumstempererat

2 dl strösocker

2 1/2 dl vetemjöl

3/4 dl ljus sirap

En nypa salt

Till servering:

Vaniljglass

Ljus sirap

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader.

Skiva bananerna och lägg dom i en pajform. Blanda övriga ingredienser och bred ut så gott det går över bananerna.

Grädda mitt i ugnen i 20-25 minuter.

Servera pajen ljummen eller kall med vaniljglass och ringlad sirap över.

Copyright 2021. All rights reserved.

Copyright 2021. All rights reserved.

Redo att sättas in i ugnen.

Copyright 2021. All rights reserved.

Copyright 2021. All rights reserved.

Copyright 2021. All rights reserved.

Testa den här som dessert eller till fikat.

Trevlig helg!

Kram//Jenny