Chocolate chip cookies

choklad kakor

Foto: ANDY PRHAT

Foto: Andy Prhat

Goda chocolate chip cookies! Fyll en kakburk med dessa i helgen! Mums!

Chocolat chip cookies

40–50 stycken

  • 7 dl vetemjöl
  • 2 tsk maizena
  • 1,25 tsk bakpulver
  • 1,25 tsk bikarbonat
  • 225 g rumsvarmt smör
  • 2 dl strösocker
  • 3 dl ljust muscovadosocker
  • 2 ägg
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk salt
  • 3 dl chokladpellets

Ev chokladdekorering:

  • Smält choklad
  • Havssalt
  1. Sikta ner vetemjöl, maizena, bakpulver och bikarbonat i en bunke och ställ åt sidan.
  2. Vispa smör och socker poröst.
    Blanda i äggen, ett i taget och blanda
    väl mellan varje ägg.
  3. Rör i vaniljsockret och saltet, blanda tills det precis går ihop till en deg. Strö chokladnibbsen över degen och rör ner. Plasta in degen och låt den vila i kylen några timmar.
  4. Värm ugnen till 175 grader. Rulla
    bollar stora som en femkrona och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Platta ut dem
    lite och grädda i 15–20 min i mitten av ugnen. Låt svalna på galler.
  5. Om du vill: Smält choklad och doppa kakans ena sida. Lägg på ett droppgaller och strö över havssalt.

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

LOADING..