Juliga chokladbollar med rostade hasselnötter! Enkelt och jättegott!
Foto: Helén Pe
Pepparkaksbollar
15 min
Pepparkakskrydda är en blandning av kanel, ingefära, kryddnejlika och kardemumma. Användbart till allt du vill ska smaka jul.
Till 30 bollar:
- 3 dl havregryn
- 100 g smör
- 1 1/2 dl florsocker
- 3 msk kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 1 1/2 tsk pepparkakskrydda
Garnering:
- 100 g rostade och finhackade hasselnötter
Gör så här:
- Lägg samtliga ingredienser i en matberedare och mixa till en jämn smet.
- Forma smeten till bollar och rulla dem i hasselnötterna.
