Äppeldessert med karamelliserat äpple & salta kolasmulor

Äppelsäsongen är här! I fredags hade vi gäster och jag improviserade den här enkla och supersnabba desserten. Alla vet hur trött man är på fredagar efter en lång jobbvecka och man har ingen ork för krusiduller. Mattias fixade fram en råbiff (alltid lika fantastiskt god) Och jag gjorde en snabb äppeldessert med några äpplen jag hittade i kylen och råkade ha hemgjord vaniljglass i frysen. Men köpeglass går lika bra. Lite kolasmulor slänger man snabbt ihop och ingredienserna brukar man ha hemma. Testa denna äppeldessert, så god!

dessert äpplen

dessert äpplen

Äppeldessert med karamelliserade äpplen, kolasmulor och vaniljglass

4 port

3-4 äpplen
smör till stekning
0,25-0,5  dl socker

  1. Skär äpplena i skivor. Stek i stekpanna med en stor klick smör och socker.
  2. Fördela äppelskivorna på tallrikar, lägg en kula vaniljglass i mitten och strö över kolasmulor. Världens enklaste dessert! Och fruktansvärt god! ;D

Kolasmulor
50 g smör
2 msk muskovadosocker
1 msk strösocker
1 krm salt
1,5 dl vetemjöl
0,5 dl havregryn

Gör äppeldesserten så här:

  1. Blanda alla ingredienser i en bunke eller i en matberedare. Mixa snabbt ihop till en smulig massa. Blir det för hårt tillsätter du mer mjöl så det blir smuligare.
  2. Grädda på 175 grader i 10-15 minuter. Rör om en gång under gräddningstiden. De är klara när de är lite gyllene. Låt svalna.

 

Använd köpte vaniljglass eller använd receptet nedan för att överraska med en hemgjord vaniljglass!

Recept på hemgjord vaniljglass

vaniljglass

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

LOADING..