Hemgjord chokladglass med crumble!

 

recept 88 vniljglass

glassmaskin recept vanilj

glass lakrits

Glass i solen är det ultimata! Här gjorde jag en choklad och lakritsglass doppad i crumble. Så gott med det crunchiga till glassen. Om man inte gillar Lakrits kan man utesluta den. Har du en glassmaskin är den här krämiga glassen klar på en halvtimme!

Ingredienser:

1 dl mörk kakao
3 dl grädde
2 dl mjölk
3 äggulor
1,5 dl socker

  1. Värm upp grädde och mjölk. Låt svalna. Vispa i kakaopulvret.
  2. Vispa socker och äggulor poröst.
  3. Häll i glassmaskinen och kör tills glassen är klar (ca 20-30 minuter). Lägg upp i glasspinneformar och tryck i en pinne eller servera glassen direkt.

 

Crumble:
1 dl havregryn
1 msk rå socker eller farin
2 msk smör
lite solrosfrön
Lite kokosflinor

  1. Smält ihop allt i en kastrull och ös ut på en plåt med bakplåtspapper. Rosta i ugnen på 200 grader i ca 10 min eller tills det blivit gyllene. Låt svalna och stelna.
  2. Doppa glassen i crumble och servera.

 

 

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

LOADING..