ANNONS

Kolapopcorn med saffran

/

kolapopcorn_saffran
Kolapopcorn med saffran, kan det vara julens godaste popcorn? Ja, det tror jag helt klart! Sött och salt med doft av saffran. Ljuvligt om ni frågar mig, och poppis bland såväl stora som små gottegrisar.

Kolapopcorn med saffran, 1 liter:

Ingredienser:
1 liter poppade popcorn
85 g smör
2 dl brun farin strö
0.5 dl ljus sirap
1 tsk bikarbonat
0.5 g saffran

Gör så här:

  1. Smält ihop smör, farinsocker och sirap i en kastrull. Låt sjuda tills sockret smält. Tag av från värmen.
  2. Rör i bikarbonat med detsamma och arbeta smeten med en slickepott tills den blivit fluffig, tjock och gyllene. Tillsätt saffran och rör tills det blandats väl.
  3. Tillsätt popcornen och rör om tills alla popcorn blivit täckta i kolan. Häll ut på plåt med bakplåtspapper och låt stelna en aning. Bryt sedan i bitar.

Hoppas att det ska smaka! ♥

0
30

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

Chokladsnittar med Toffifee

/

Chokladsnittar_toffifee1
Spröda småkakor med choklad och toffifee som riktigt smälter i munnen. Det får varje människa på fall! En kaka som går fort att baka och fyller en hel kakburk på endast en sats deg.

Här ser ni en video på när jag bakar dessa kakor.

Chokladsnittar med toffifee, ca. 45 st:

Ingredienser: 
150 smör
3.75 dl vetemjöl
1.5 dl strösocker
3 msk kakao
3 msk sirap, ljus
1.5 tsk vaniljsocker
1.5 tsk bakpulver
1 ask toffifee
1 ägg till pensling

Garnering: 
50 g mjölkchoklad

Gör så här:

  1. Börja med att sätta ugnen på 175°c över/undervärme och klä en plåt med bakplåtspapper, ställ åt sidan.
  2. Nyp ihop alla ingredienser utom toffifee & ägg till en smidig deg.
    Rulla sedan degen till tre längder och lägg på plåten med jämna mellanrum.
  3. Pensla med ägg och strö över grovt hackad toffifee.
  4. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca. 10-11 minuter. Smält chokladen på låg värme under tiden.
  5. Tag ut och ringla över chokladen, låt sedan stelna en aning innan du skär dem i snitt.

Chokladsnittar_toffifee2
Hoppas att det ska smaka. ♥

0
51

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

Baka till 1a advent – 15 goda recept

/

Imorgon är det redan första advent. Tiden rusar verkligen förbi och jag tycker att vi går mot en mysig månad. Hur känner ni inför julen? Gillar ni att julpynta och dona eller struntar ni i det? Här hemma ställer jag fram lite fina tomtar, byter alla ljus till röda ljus och hänger upp stjärnor. Det är i det vi gör. En liten gran har vi också. En bordsgran som vi fått ärva av min mans gammelmoster och gammelmorbror. Fint tycker jag, att de får vara med oss om jularna. ♥

Idag tänkte jag tipsa om mina allra godaste recept att baka till just 1:a advent. Vad bakar ni på söndag?

hallongrottor_saffran2
Saffransgrottor! Ja, som hallongrottor i julkostym. Otroligt goda om ni frågar mig!

Pepparkaksmuffins_frosting7
Pepparkaksmuffins med god frosting. Pricken över i är att jag toppar dessa med lite finrivet apelsinskal. SÅ himla gott!

lussebullar__med_kanelfyllning1
Lussebullar är en självklarhet hos oss. Gärna dessa Lussebullar med kanelfyllning som är en ny favorit. Annars går klassiska lussekatter också bra.

julmustknäck
Knäck gillar jag att ha hemma vid varje advent. Då gärna min Julmustknäck som inspirerats av min Julmustkola (som blev en viral succé första gången jag delade det).

Silviakaka_med_saffran3
Silviakaka med saffran. Precis lika god som en vanlig silviakaka fast lite lite godare.

chokladfudge_med_marianne1
Mariannefudge på endast tre ingredienser. Smälter i munnen och smakar ljuvligt.

saffransmums
Saffransmums är himmelskt gott! Enkelt att baka och räcker till många. En perfekt kaka att frysa ner också och sedan plocka fram vid alla härliga fikastunder i december.

Saftiga saffransbullar med vanilj
Saftiga Saffransbullar med vanilj är också ett givet bakverk hemma hos oss. Dessa är nästan ännu godare än vanliga lussebullar. I alla fall om jag får bestämma.

Pepparkaksfudge
Pepparkaksfuge. Denna görs enkelt på TRE ingredienser och är så god att klockorna stannar.

Rocky road
Rocky road är kanske julens enklaste godis? Godaste också, eller vad tycker ni? Jag gillar blandningen av choklad, salt och sött. Krispigt, kladdigt och segt. Mums!

Hemgjord Pepparkakskrydda
Hemgjord Pepparkakskrydda är perfekt att göra tillsammans med familjen under första advent för att sedan ha färdigt tills det är dags att sätta pepparkaksdegen.

snickersrutor
Min favorit – Snickersrutor. Dessa är så goda att jag kan äta upp allihopa själv. Åh som jag gillar dem!

Knäckkola
Knäckkola. För den som älskar knäck men inte vill att tänderna ska flyga tvärs över julbordet när en stoppar knäcken i munnen och börjar tugga. Detta är knäck i mjukt kolaformat.

Pepparkaksdeg
Och så såklart – Hemgjord Pepparkaksdeg! För den som vill vara ute i god tid. Gör degen och plasta in, den håller i kylskåpet i upp till 3 veckor, men går även att frysas och förvaras två månader.

Varm choklad-bomb5
Varför inte bjuda på Varma choklad- bomber? Så himla festligt och gott!

Här finner ni massor med härliga Julrecept!

Hoppas att ni fick lite inspiration! Själv ska jag baka lussebullar imorgon som vi tar med oss ut på adventspicknick på söndag. En ny grej som vi ska göra till tradition. För visst måste man inte sitta inomhus för att fira advent? ♥

1
56

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00