Annorlunda kokbok

IMG_3804

Det kommer en kokbok om dagen i Sverige, då gäller det att sticka ut. Årets hittills coolaste kokbok är en kokbox som för tankarna till sjuttiotalets receptsamlingar – fast på ett modernt sätt. Linda Nilsson är en av landets mest erkända raw food-kockar.
 Till vardags driver hon  prisbelönta restaurangen, Raw Food House i centrala
 Malmö.  Nu har hon gett ut en kokbox, Rå mat, med sina 95 bästa recept. Från smoothies och frukostar, till huvudrätter, soppor, pajer, tårtor och efterrätter, sidorätter, 
snacks, såser, bröd, kex och syrade tillbehör. När man lagar rå mat ( och även vegetarisk) så lagar man ofta flera olika recept samtidigt,
 att slå i en bok blir då väldigt opraktiskt. Därför känns en tålig ask med snygga inspirerande receptkort helt rätt och nytt.

62bda4cd-8712-4f00-9ffssf-effdea051ea8

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

LOADING..