Grebbestads Ostronporter från Grebbestads bryggeri.

Det är inte så ofta jag drabbar samman med ostron men om jag gör det så är dryckesvalet lätt – champagne! Men nu är det här en ölblogg och då hamnar vi i porterlandet. För kombinationen av ostron och porter är som Mia & Klara, André Pops och sport eller Paris och Eiffeltornet – de passar bra ihop.

Vad bra då att västkustbryggeriet Grebbestads gör en ostronporter, de om några borde väl hitta den perfekta kombinationen i drycken till ostronen? Och jo, denna öl kommer garanterat smaka väldigt bra till ostron med sin tjärtonade lakritssälta och medelfylliga munkänsla. Lite kaffe, lite choklad, lite syrlighet som sticker friskt. Avslutningen med slingor av rök.

Men kommer den smaka fantastiskt? Nej, jag tror inte det. Det är en bra öl, inget snack som saken. Den passar för ändamålet och bryggeriet är i mina ögon stabilt. Men Grebbestads Ostronporter är bra men inte lysande. Den är lite tunn och lite för enkel för att nå hela vägen in i mål.

Som kuriosa – Grebbestads bryggeri gör en hummeröl också – bara en sån sak!

Grebbestads Ostronporter (11719) 5,8 %, 50 cl, 24,90 kronor (T5 12 000 flaskor) lanseras på Systembolaget den 1 oktober. Den kostar 24,90 kronor och finns i 12 ooo flaskor.

Läs mer: Södra Maltfabriken gör en riktigt fin folköl

Läs mer: Blot från Kallebryggeriet är riktigt trevlig

Läs mer: Här är alla nya öl som kommer den 1 oktober