Hvede Bock från Indslev bryggeri.
Om man som jag har en lite särskild ömhet för veteöl och dessutom gillar bocksstilen bland öl så finns det ett ypperligt tillfälle att testa båda just nu. Det danska bryggeriet Indslev, som bara brygger öl med just vete, har just nu ett 5-pack stående på hyllorna och sällan har det varit lättare att testa veteöl i många olika varianter. Ett fynd! som bilagorna skulle skrika ut om det handlade om vin.
Hvede Bock är en av de 5 i paketet, en lite alkoholstarkare skapelse med fyllig, fruktig nästan vinös känsla. Lite kryddiga toner och en munkänsla som är på samma gång tung av alla smaker men lätt av kolsyran som är pigg, tydlig och fin – precis som det ska vara i en veteöl.
Alla 5 ölen kostar 130 kronor tillsammans och sällan har det varit lättare att fixa en provning med kompisarna och presentera ett intressant bryggeri, en intressant ölråvara och 5 intressanta stilar.
Läs mer om några andra öl som du bör testa!
Sigtunas Prince of Darkness – en riktigt bra svart ipa.
St Eriks Oktoberfest från St Eriks bryggeri – klassisk med twist.
Mohawk Extra IPA - oj!
Läs mer om den danska ölscenen.