Ett av Sveriges bästa bryggerier de senaste åren har varit Mohawk Brewing. Bryggeriet, som drivs av Stefan ”Mohawk” Gustavsson och företaget Wicked Wine har producerat fantastiska öl i modern tappning och har skapat en stor och kärleksfull kundkrets. Och detta utan att ha ett eget bryggeri!
Precis, Mohawk till de ölföretag som hyr in sig hos andra bryggerier för att producera ölen och deras öl har bryggts på Sigtuna, Slottskällan och de Proef. Men snart blir det ändring på det verkar det som. Herr Mohawk själv skriver på Facebook att ett bryggeri är inköpt och som om det inte vore nog så finns det till och med bild på bryggeriet när det packas på en lastbil.
Så Sverige har fått ett nytt bryggeri. Snart i varje fall.
Vill du veta mer om Mohawk och dess öl? Kolla in de här artiklarna om Mohawk Brewing.