16 Maj

Nytt bryggeri i Blekinge – Brygghus 19

Brygghus 19 i Karlshamn i Blekinge.

Brygghus 19 i Karlshamn i Blekinge.

Brygghus 19 – så heter ett nytt bryggeri som är under byggande i Karlshamn i Blekinge. Om inte någon annan sätter upp en hiskelig fart så lär bryggeriet blir det första i Blekinge på mycket länge. Och det enda nu existerande!

Du följer bryggeriets framväxt på deras Facebook-sida – Brygghus 19.


16 Maj

Matlagning för ölnördar

Vissa kurser vill man bara gå – som den här: Matlagning för ölnördar. En dag, massor av kunskap. När kommer samma kurs till mina hoods? Och tack till Gustav Edman som skrev om det först.


16 Maj

Guinness skapar PR med QR-kodsglas

Guinness QR-kodsglas. Copyright: Guinness.

Guinness QR-kodsglas. Copyright: Guinness.

QR-koder ser vi omkring oss lite varstans nuförtiden. Jag måste säga att jag inte hittat särskilt många fantastiska saker med dem ännu men här är en grej som jag inte sett förut – QR-koder på glas. Som bara blir synliga när du fyller glaset med öl från Guinness. Ja, eller andra öl med samma mörka färgskala men eftersom det är öljätten Guinness som lanserar hela grejen så säger de att det bara funkar med den irländska drycken.

Och om du läser av QR-koden med din mobil, vad händer då? Jo, då tweetar och facebookar och Foursquarar du ut budskapet att du sitter där och dricker Guinness och förmodligen också att du gillar det. Tippar jag – tanken är ju att du och dina sociala media-kompisar ska få en starkare och mer positiv bild av Guinness.

Innovativt? Ja. Smart? Ja. Udda? Ja.


16 Maj

Udda notis om danskt öl

Dagens konstigaste notis hittar vi på Svd.seDanskt öl riskerar att explodera. Varför publicerar man en kort notis om en öl från Danmark som inte säljs i Sverige och som dessutom inte lär ligga på högsta plats i inköpsligan bland svenska turister i Danmark? Finns det ens någon som köpt ölen i Danmark och sedan tagit den till Sverige?

Eller tänker jag fel? Är detta ett varnande exempel? Är detta i själva verket ett budskap från svenska bryggare för att vi ska hålla oss till svenskt öl? Nej, jag är skeptisk. Dock, det är den mest lästa artikeln i segmentet Mat & vin (!) på Svd.se.

Läs mer: Vill du läsa om en riktigt fin öl från Helsingborg?
L
äs mer: Hitta blandlådorna på Systembolaget


16 Maj

Åbro satsar brett med två nya kampanjer

Åbro Lejon 5,9. Copyright: Åbro.

Åbro Lejon 5,9. Copyright: Åbro.

Åbro har kört igång två kampanjer för sina öl och intressant nog har de valt två helt olika målgrupper för kampanjerna. I den ena – Lejon för lejon – har de skickat några av medlemmarna från Hoffmaestro och en av Salong Betong-killarna till Afrika. För att spana efter lejon. Så klart. Eller?

I den första filmen från resan får man under 7 minuter (!) se hur de mer eller mindre grabbiga grabbarna åker omkring i en jeep och dricker öl. Och letar efter lejon. Eller dricker två öl. Någon gång går de ut och kissar och så hittar de en kameleont. Ja, faktiskt.

När jag såg den, hyfsat koncentrerad, så tänkte jag hela tiden att snart händer det något. Snart kommer det en vändning. Eller ett innehåll. Men det hände aldrig något. Kanske är jag helt fel målgrupp. Kanske förstår jag inte storheten i filmen, i grabbigheten, i känslan av att åka omkring på den afrikanska savannen och dricka svensk öl och leta efter lejon men lite udda grepp är det allt. Tycker jag.

Och just det, Åbro gör detta inte bara för att marknadsföra sin öl Lejon 5,9 utan också för att man vill hjälpa till att skydda lejonen. I Afrika. Just det kan jag sympatisera med men nog katten är det lite trubbigt gjort?

I den andra kampanjen låter man bryggaren Lennart Anemyr presentera sig själv och sin ölfilosofi och jag inbillar mig att den kommer funka bättre på mig. Men jag har inte hunnit kolla in den ännu. Återkommer alltså!

Läs mer: Visste du att Åbro ska starta ett bryggeri – i Sydafrika?


16 Maj

Så gör man öl

How to make beer. Copyright: OCWeekly.

How to make beer. Copyright: OCWeekly.

Visst har du alltid undrat – hur gör man öl egentligen? Och det är inte så svårt, kolla på den här instruktionen som du hittar på amerikanska sajten OCWeekly. Sedan kan du gå till bildspelet med 29 bilder som visar det mesta om hur det går till. Pedagogiskt och enkelt. Ska du börja brygga själv kanske?


16 Maj

Årets Allt om öl-öl blir en amerikansk wit

Sommar 2012 från Eskilstuna Ölkultur.

Sommar 2012 från Eskilstuna Ölkultur.

Snart är det dags för Allt om öl-festivalen i Eskilstuna. Eller snart och snart, den 15 och 16 juni är det dags, så en månad har du kvar att förbereda dig. Redan nu har man presenterat årets festivalöl och det blir en amerikansk wit vid namn Sommar 2012. En veteöl med amerikansk humling. Det kan bli en riktig höjdare om du frågar mig. Brygger den gör Eskilstuna Ölkultur – allt annat vore ju att gå över ån efter vatten. Eller hur man säger….


16 Maj

Gösser gör grön reklam

Gössers gör "Ha en grön sommar!" till sin slogan.

Gössers gör "Ha en grön sommar!" till sin slogan.

Sådant här tycker jag är intressant. När jag såg annonsen i Metro idag associerade jag direkt till Carlsbergs Hof. Grön platta med en flaska och glas – klart det är Carlsberg! Men det är det alltså inte. Det är Gösser. Har de alltid kört med denna gröna färgen eller har de lagt sig nära den välkända gröna Carlsbergs-färgen för att associera med den?


16 Maj

Vem gör reklam för vad?

Ha en grön sommar!

Ha en grön sommar!

Reklam i dagens Metro – vilken öl tänker du på?


15 Maj

DN:s nya ölskribent väcker debatt redan med första artikeln

Gourmets öltest med mat.

Gourmets öltest med mat.

Tidningen Gourmet hade i sitt andra nummer i år en artikel där man lät olika maträtter samspela med olika öl. 4 maträtter, 4-6 öl till varje, ett brett och bra valt startfält. Artikeln var intressant av flera skäl men kanske framförallt för att den tydligt visade ölstilars förmåga att kombinera sig med mat. För en ölnovis måste artikeln ha varit fantastisk! Dessutom med öl som går att få tag på Systembolaget utan beställning och annat krångel. Utan några större åthävor så väckte den en nyfikenhetsnerv och skapade en känsla av en ölvärld väl värd att utforska. Artikeln var skriven av – Sanna Blomquist.

Samma Sanna Blomquist, som är sommelier och jobbar inom Pontus Frithiofs krogföretag, är DN:s nya ölskribent. När jag såg detta blev jag väldigt glad över att DN äntligen börjar rapportera kontinuerligt om öl igen – det har saknats! I söndagens DN blev det dubbelt om öl dessutom, i en artikel presenterades Sanna Blomquist i en kort intervju och i en annan artikel så skrev Blomquist sin första text – om sommaröl.

Att DN börjar skriva om öl igen har väckt mycket uppmärksamhet i öl-Sverige. Det var sannerligen på tiden är den allmänna reaktionen! Många bloggare har skrivit om nyheten och många har starka åsikter, både om skribenten och om första artikeln. Och åsikterna är starka och i många fall negativa. På BeerSwedens forum diskuteras nyheten intensivt och även om det finns några som gläds åt nytillskottet så är de flesta kritiska; de menar att DN inte har valt rätt skribent, att skribenten talar nedlåtande och felaktigt om öl och att hon dessutom presenteras med en klase vindruvor i handen – det handlar ju om öl! Några bloggare har också valt att skriva om DN:s val, läs gärna de nyanserade åsikterna hos India Pale Ales och BeerSweden - med kommentarer därtill – det är intressant!

Vad jag tycker? Underbart att DN börjar skriva om öl igen och härligt att det är en ny skribent som kommer fram! Att sedan första artikeln kanske inte är ett mästerverk kan jag hålla med om, men med en duktig DN-redaktör i bakgrunden så kan det bli riktigt bra. Bara DN vet vad de vill med sin dryckesjournalistik – det är där det största ansvaret ligger…

Jag tror dessutom att om man hade satt en traditionell dryckesprofil på uppdraget så hade man förmodligen missat en stor grupp läsare. På det här sättet kommer man nå grupper som aldrig skulle ha läst en traditionell dryckessignaturs rekommendationer. Än mindre brytt sig om dem. Med ett nytt namn med utbildad bakgrund och med ena foten i krogvärlden så lär man hitta nya läsargrupper – till glädje för både DN och ölvärlden.

Att Sverige verkar vara ett för litet land för att ha en verkligt seriös och undersökande öljournalistik är synd men kanske kan detta vara första steget? En ny generation dryckesskribenter som tar plats på scenen, en öljournalistik som med nätet som kanal utvecklar, kritiserar, undersöker och värderar allt inom ölvärlden? Inte bara ölen utan företagen, personligheterna, entreprenörerna, fusket, lönerna, etiketterna, distributionen, krogarna och lagstiftningen – allt! En journalistik som inte går i någons ledband, med redaktörer som coachar, stöttar, vinklar och utvecklar journalistiken till något bättre. Med reportrar som både är kunniga inom journalistik och öl och som står fria från branschen i övrigt. Kan det funka? Är det en dröm att stilla drömma om? Eller är jag bara naiv?