04 Feb

Kvällens vin och dryckes tips, bäst i test. Perfekt till melodifestivalen.

Inför kvällens uppladdning med melodifestival premiär och en stor del av befolkningen i vårt land sitter bänkad framför tv´n.

Då vill jag dela med mig av de senaste fynden från systembolagets sortiment.
Köp hem och njut med lite gott kvalitetssnacks:)

Kul att det är i Växjö där jag öppnar Växjö Wine Club tillsammans med PM & Vänner i mars.

Trevlig lördag!

Champagne – bäst i test

2005 Louis Roederer Brut Vintage
SB# 90673 Pris: 475 kr

Frankrike
Denna producent håller alltid en hög kvalitet i sina produk- ter och denna årgång är inget undantag, här hittar men mjuka toner av tropisk frukt, blom- mighet, välbalanserad citrus som går mera mot grapefrukt samt friska mineraler. Smaken är lång och moussen mycket fyllig och rund. 93 SWCp.

Vitt vin – till maten

2009 Au Bon Climat Chardonnay
SB# 90612 Pris: 199 kr

USA
Santa Barbara County, ett friskt vin med inslag av gröna och gula äpplen, citron samt mineraler. Välintegrerad sur lie och ekfat kommer elegant i eftersmaken och ger vinet en större tyngd som gör detta till det perfekta vinet till mat. 92 SWCp.

Öl – bäst i test

Fuller’s Brewer’s Reserve No.3
SB# 11184 Pris: 59 kr

England
Färgen är ren och bärnstensfärgad, i smaken hittar man toner av knäck, fruktighet, rund malt och vanilj. Eftersmaken är lång och behaglig. 93 SWCp

Rött vin – bäst i test

2008 Colledilà Chianti Classico
SB# 90514 Pris: 319 kr

Italien
Chianti Classico, fylligt vin med driven smak där toner av röda frukter, plommon och viss örtighet hamnar först på paletten. I eftersmaken som är mycket lång och elegant så hittar man även en välintegrerad rostad ton som är behaglig. 92 SWCp.

Whisky – en het nyhet

2008 Spirit of Hven Single Malt Whisky First Release
SB# 10113. Pris:1 895 kr.

SVERIGE
Den första lagrade malt whiskyn från Hven, detta är uppstickaren som trampar lite på Mackmyras tår. Här hittar man en otroligt elegant whisky som visar toner av söta frukter, viss brödighet och rostade tonar samt välintegrerat fat. Priset får poängen att stå tillbaka. 84 SWCp.

 

 


Kommentarer

  1. 1
    februari 4, 2012 kl 12:44 e m, by Elisabeth
    Anmäl

    Kvällen spenderas med svåger och svägerska framför TV´n för att kolla in melodifestivalen. VI kör ikväll med bacon-cheese-burger med alla tillbehör. Är i vår lilla gård i Dalarna så var till vårt lokala slakteri och köpte köttfärs igår. Den var mörkt röd och brukar alltid vara så saftig att det rinner om burgarna.

    Tyvärr finns det inte så mycket öl att välja på i det lilla lokala systembolaget, blev Fullers India Pale Ale och Zlatopramen half`n half, men de ska väl duga tills ikväll.

    Fast just nu är jag inte direkt sugen på en iskall öl. Vaknade imorse till minus 30 ute. Inne var det bara fem grader!! När det är tillräckligt kallt funkar inte luftvärmepumpen så det blev till att elda i vedspisen i köket och i kaminen i vardagsrummet. Nu äntligen lite värme i huset.

    Dags att baka mandelkubb och göra en smarrig frujtsallad som får dra i en sockerlag med ingefära. Sedan är jag laddad för kvällens sångkamp.

  2. 2
    februari 4, 2012 kl 6:18 e m, by Fredrik Schelin
    Anmäl

    Hej Elisabeth, låer kallt…burr
    Fullers IPA och Zlato är väl okej öl, kanske inte världens bästa utbud men ändå något utöver Norrlands guld:)
    Trevlig kväll