08 Dec

Champagne eller mousserande vin inför nyår och festen, här är mina tips. Bäst i test!

Precis som jag skrev i ett tidigare inlägg:

Champagne är den perfekta drycken för alla tillfällen, oavsett humör och tillställning så kan väl denna ädla dryck knappast bli fel?
läs mer här om Champagne! 

Det vanligaste misstaget man gör vid nyår är att man börjar kvällen med ett enklare mousserande vin för att sedan avsluta med en dyr och extra kyld champagne på tolvslaget.

Och det när vi redan har munnen full av smaker efter både viner och mat.

Varför inte göra tvärtom istället  börja kvällen med den fina dyra champagnen för att sedan avsluta kvällen med ett vanligt bubbel.

Här kommer i alla fall mina tips från bra köp av mousserande viner till bäst i test exklusiva champagner.
Lycka till.

Mousserande vin – Bra köp

Lindemans Bin 25 Brut Cuvée
SB# 7868, Pris: 79 kr
Australien

Geisweiler Monopole Crémant de Bourgogne Brut
SB# 7685, Pris:98 kr
Crémant de Bourgogne, Frankrike

Dopff Brut Cuvée Julien
SB# 7410, Pris:109 kr
Crémant d’Alsace, Frankrike

Pongrácz Brut    
SB# 7628, Pris:109 kr
Western Cape, Sydafrika

Mousserande vin – bäst i test

Langlois Crémant de Loire Brut
SB# 7404 , Pris: 119 kr
Crémant de Loire, Frankrike

Ferrari Brut
SB# 7721, Pris:139 kr
Trento, Italien

2007 Graham Beck Blanc de Blancs Brut
SB# 6505, Pris:149 kr
Robertson, Sydafrika

Champagne – Bra köp

Baron Fuenté Tradition Brut
SB# 7522, Pris:189 kr
Champagne, Frankrike                                                                

André Clouet Grande Réserve
SB# 7686, Pris: 259 kr
Champagne, Frankrike

Pierre Peters Cuvée de Réserve
SB# 7350, Pris: 269 kr
Champagne, Frankrike

De Saint Gall Premier Cru Extra Brut Blanc de Blancs
SB# 7885, Pris: 289 kr
Champagne, Frankrike

De Venoge Brut Blanc de Noirs
SB# 7872, Pris: 319 kr
Champagne, Frankrike

Deutz Brut Classic
SB# 7487, Pris:339 kr
Champagne, Frankrike

Jacquesson Cuvée nº 734
SB#7436, Pris: 339 kr
Champagne, Frankrike

Champagne – Bäst i test

2002 Bollinger La Grande Année
SB# 7579 , Pris:849 kr
Champagne, Frankrike

Jacques Selosse Substance
SB#90512, Pris: 1595:-
Champagne Frankrike

1999 Cuvée Sir Winston Churchill
SB# 7548, Pris: 1059 kr
Champagne, Frankrike

Krug Grande Cuvée
SB#7494, Pris: 1399 kr
Champagne, Frankrike

 

 

 

 

 


Kommentarer

  1. 1
    december 8, 2011 kl 6:11 e m, by Camilla
    Anmäl

    Hej Fredrik!
    Åh, perfetto, samma tankar har jag ;-) på nyårsafton….börjar redan ganska tidigt med en God champagne :-) !!
    Ska be maken köpa ngt riktigt bra i år 2011…..bortbjudna till vänner blev Vi igår :-) !
    Vilken är Din favorit /champagne?
    Jag funderar på Pierre Peters…coh Moet Chandon !
    Ha en trevlig kväll! ikväll blir det ett glas rött hihi!

  2. 2
    december 8, 2011 kl 6:26 e m, by Fredrik Schelin
    Anmäl

    Hej Camilla, det var längesedan allt bra med dig och familjen hoppas jag?
    Mitt råd blir direkt att spola bort moet, så mycket syra och obalanserade gröna äpplen och till extremt dyrt varumärkesbyggt pris.
    Däremot Pierre Peters där får du extremt mycket för pengarna. KÖP:)
    Jag har en riktig ny favorit i jaques selosse, men egentligen alla champagner:)

  3. 3
    december 9, 2011 kl 3:30 e m, by Sofie
    Anmäl

    Champagne är ju bland det bästa som finns.. och bra champagne ska det vara. Har man väl fått smak för det är det svårt att dricka ”dålig” champagne igen. För min del är det ofta druvsammansättningen som är avgörande. Därför var det lite tråkigt att systembolaget (på dom jag kollade) inte hade specificerat det. Har du koll?

  4. 4
    december 9, 2011 kl 4:10 e m, by Fredrik Schelin
    Anmäl

    Hej Sofie,
    om du klickar på ”mer information om drycken” på systembolagets hemsida så hittar du alltid druvsammansättningen.
    Om du mot förmodan inte hittar så säg till mig vilka du vill veta så ordnar jag det:)
    //Fredrik

  5. 5
    december 9, 2011 kl 5:22 e m, by Camilla
    Anmäl

    Hej igenFredrik!
    TACK här bara bra…arbetar mkt och sedan hem fixa med middá , lite läxläsning , tvättstuga hihi….tiden går fort!!Klart man måste läsa din sida på Allt om Mat…även Monika A! Ni är bra!
    Kanon m bra tips från champagne-experten :-) !
    Det får bli Pierre Peters och vem vet köpa hem 1 flaska Jaques Selosse….man lever bara en gång!
    Pol Roger, André Cloet och Louis Roderer har jag druckit förut men Moet Chandon Cuveé kom Tobbe hem till Oss för 2 år sedan? Grym god ! Ha en härlig helg med din familj! Kram från Fam C !

  6. 6
    december 10, 2011 kl 2:47 e m, by Elisabeth
    Anmäl

    Ikväll blir det champagne för min del. Ska plocka fram en prestige variant vi köpte sist vi var i distriket, vilket är 1,5 år sedan. Vänner på besök som verkligen uppskattar goda viner, så det blir till att plocka fram något trevligt ur vinkylen.
    Vi börjar med champagne och lite gåsleversnittar. Sedab tänker köra jordärtskockssoppa med grillad pilgrimsmussla serverat med en Bourgogne (har inte än bestämt vilken). Sedan tänker jag vara djärv och bjuda en italienska på en italiensk specialitet, nämligen ört- och vitlökskryddad porchetta. Det är väl i princip dags att snart dags slänge in den i ugnen då den ska vara där några timmar och mojsa till sig. Vilket vin vet jag inte ännu. Tror jag tar hjälp av min gäst som får vägleda mig och plocka fram nåt gott ut vinkylen. Han kan det där som jobbar på importavdelningen på Systembolaget.

    Ha en trevlig helg!

  7. 7
    december 11, 2011 kl 10:07 f m, by Fredrik Schelin
    Anmäl

    Hej Elisabeth, vilket trevligt upplägg. Hoppas det blev lika lyckat som det låter, vilket jag iofs inte tvivlar på:)
    //Fredrik

  8. 8
    december 11, 2011 kl 10:35 f m, by Fredrik Schelin
    Anmäl

    Hej Camilla, tack för de fina orden.
    Ja köp en jaques selosse, du kommer inte ångra dig:)
    //Fredrik