fredrik schelin njutbart

Meny med Pontus Frithiof och Vintips med Fredrik Schelin

Jag hade för ett tag sedan chans att intervjua Pontus Frithiof samt ta del av en av Pontus skriven tre rättersmeny som jag tycker är perfekt inför nyår.
Recept och intervju hittar du i sin helhet här och mina vintips till menyn hittar du här.

Jag bjuder också in Champagne bäst i test inför nyår samt filmen nedan där jag provar mousserande vin.

Detta är det sista jag bjuder på här på alltommat.se, som jag skrev innan så missa inte den fyrsidiga artikeln om Moët i senaste nyårsnumret av Allt Om Mat magasin som finns ute i butik nu.

Gott nytt år mina vänner och hoppas vi ses på min nya blogg, och all lycka och ”Vinkärlek” till min vän och kollega Erica som nu ska ta hand om er här!

Varma hälsningar Fredrik Schelin

20 Dec

Jag lämnar allt om mat

Skrivet kl 6:46 e m | Allmänt | Kommentera

Jag har nu efter en lång tid av fundering beslutat att blogga vidare på min egna nya blogg kallad ”Lyxbloggaren”.

Namnet kommer från de resor jag varit på där Anders Öhman alltid har retats för att jag reser med fotograf och eller kameraman, därav namnet ”Lyxbloggaren”.

Men när jag tänker efter vad jag hela tiden får vara med om i upplevelser och alla kommentarer från er kära läsare här på Allt Om Mat om vad roligt många tycker att det är att läsa om de härliga upplevelser och resor jag har ”lyxen” att vara med om. Detta var ju även grunden till namnet Njutbart som jag haft här på alltommat.se.

Det vill jag dela med mig av även i fortsättningen och gör det istället på min egna blogg.

Jag hoppas att ni följer med mig dit och att ni fortsätter att skriva kommentarer och frågar om tips.

Just nu har jag skrivit om en härlig kväll med Pio Cesare och färsk Alba Tryffel!
Jag finns även på DinVinGuide.se där jag skriver om bla Champagne bäst i test 2012

Jag fortsätter här fram tills nyår, sedan försvinner jag från Alltommat.se, men redan nu kan jag berätta om tidningen Allt Om mat´s nästa nummer som kommer 20/12, där skriver jag fyra sidor om ett av våra största Champagne-hus.

Tack

//Fredrik Schelin