Ja, medan ni fortsätter att tävla om 2 exemplar av min nya bok vill jag komma med ett supergott, snabblagat och lättlagat tillbehör som passar till allt!
Tävlingen pågår till och med i natt klockan 24.00!
Och tävlar gör ni här.
Balsamicofrästa morötter måste ni bara göra!
Dessutom kan ni byta ut morötterna mot svartrötter om ni vill. Det blir minst lika gott om inte ännu godare!
BALSAMICOFRÄSTA MORÖTTER
400 g morötter
75 g smör
1 msk vit eller svart balsamvinäger
1/2 dl persilja
Flingsalt
Skala morötterna och skär dem i stavar. Hacka persiljan.
Hetta upp en panna med smör och stek morotsstavarna i ca 5 minuter tills de blivit vackert gyllene. Tillsätt balsamvinäger och persilja. Salta och rör om. Servera!