30 Jul

Bjud på drink med tilltugg!

Att bjuda på drink med tilltugg är ett utmärkt alternativ till att bjuda på en hel middag!

Kanske särskilt så här på sommaren och när man vill bjuda många personer och personer som man kanske inte känner alltför väl.

Att bjuda på drink inbjuder också till att blanda gäster som vanligtvis inte umgås.

Det behöver inte vara svårare än vad jag gjorde igår.

Pilgrimsmusslor med min underbara basilikasås

Små snittar med anklevermousse och rödlöksamarmelad

Till detta serverade jag champagne och vin.

Och Jisses så trevligt vi hade!


Kommentarer

  1. 1
    juli 30, 2012 kl 7:19 e m, by Gülay
    Anmäl

    Hej Monika
    Jag har alltid varit nyfiken på dessa musslor men ej har vågat. Ska man salta o peppra innan stekningen? Räcker ca 1 min i varje sida

  2. 2
    juli 30, 2012 kl 9:27 e m, by monikasmat
    Anmäl

    Gulay!
    Salta och peppra hur du vill men stek inte för länge! Våga! Och lycka till!
    /Monika