Julmarknad på Thielska Galleriet!

Monika Ahlberg

Kära vänner!

Om ni ännu inte hunnit besöka mig och Thielska Galleriet har ni ett gyllene tillfälle nu!

På lördag har vi julmarknad i hela galleriet! Här finns goda chanser att finna alla era julklappar! Vi kommer att ha specialpriser på böcker, textilier, stearinljus, keramik, allehanda delikatesser, godis och pepparkaksdeg!

Och på tal om pepparkaksdeg!

Så kan ni också betrakta detta fantastiska pepparkakshus som Weine Holmberg gjort till förmån för hemlösa!

Pepparkakshus

Skänk en slant och det kan bli ditt!

Och vi har bullat upp med allehanda delikatesser!

Småkakor

småkakor

inläggningar, oljor och vinägrar

Honungsnötter_2

Och godis såklart!

julgodis

Varmt Välkomna på lördag 6e December mellan 12-17!

Vackert julpynt med köksanknytning!

Monika Ahlberg

Kära Vänner!

Nu är jag igång med hemmapyntet!

Började med kakelugn nummer 1!

Kakelugn, jul

En härlig julstjärna med doft av kanel får tillsammans med en tomteslinga pryda en av mina kakelugnar. Det är bästa Anna Fleberg som gjort den till mig, tusen tack Anna!

Och hon kan mer denna undebara Anna!

Kolla in kransen av kakformar som får pryda kakelugn nummer 2!

Julkrans av kakformar

Julkrans kakelugn

Tänk vad man kan göra av såväl kanel som av antika bakformar, underbart!

Och nu tror jag att jag ska luta mig tillbaka. Värma en glögg som jag är nyfiken på! Låter hur gott som helst med Lucia choklad!

IMG_9620

Adventsmys!

Monika Ahlberg

Nybakade saffransbullar fyllda med smör och mandelmassa!

Saffransbullar med mandelmassa

Och som om att detta inte vore nog så penslade vi dem i smält smör, doppade dem i strösocker just före servering! Yummy, yummy, Yummy!

Fikonmarmelad, pyssel och julsenap!

Monika Ahlberg

Ja, Kära Vänner!

Nu är det bråda dagar!

Vi är i full färd med att skaffa ihop grejer till vår julmarknad, 6 December, på lördag på Thielska Galleriet.

Fikonmarmelad

fikonmamelad

julsenap

IMG_9602

Och at packa ihop smakfullt,  här är tjejerna som gör det!

IMG_9600

Det lackar mot jul!

Monika Ahlberg

Ja, Kära vänner!

Nu är vi där igen!

Det är snart jul!

Inte klokt att kommande helgen är första helgen advent. Hur fort går det inte?

Jag är dock inte sen med att anamma detta!

Vi är i full gång i cafét på Thielska Galleriet med att baka dagsfärska Saffransbullar fyllda med smör och mandelmassa

Saffransbullar fyllda med mandelmassa, Thielska Galleriet

Tillverka och pynta med vackra ätliga, juliga ting!

IMG_9579

Och inte minst förbereda och börja fylla upp inför vår kommande julmarknad!

Göra mängder av burkar med mitt Julsalt! (Som inte bara är vackert och gott kring jul utan även året runt!)

Julsalt Monika Ahlberg

Skaffa plats i cafét och börja duka upp!

Monika Ahlberg Jul Thielska Galleriet

Varmt välkomna!

Varje dag såklart!

Men framförallt på vår julmarknad, 6 December. Här kan ni skaffa er alla julklappar!

Småkakor, marmelader, böcker, inläggningar, textilier och mycket mycket mer!

Afternoon tea, mingel och buffé!

Monika Ahlberg

Denna vecka har rivstartat med såväl Afternoon tea, mingel och stor buffé!!

Det är så roligt att ni är så många som vill komma till oss på Thielska Galleriet och få en upplevelse av såväl konst som vacker miljö som god mat och trevlig samvaro!

Idag låter jag bilder tala mer än ord för nu hägrar en god natts sömn!

Dukat med två snittar och två kakor för Afternoon Tea!

After noon tea, THielska

Dukat för mingel!

mingel Thielska Galleriet!

Dukat för buffé!

buffé Thielska Galleriet

 

Kakelkärlek och Madonna!

Monika Ahlberg

Så var det dags att skriva en krönika om mitt kakel!

Lite med kniven på strupen får jag säga eftersom jag i min upptagna värld glömt bort deadline. Och den är nu!

Men hur som helst hittade jag snabbt en tråd, kärlek!

Så det får helt enkelt bli en krönika om mitt kärleksförhållande till mitt kakel och det känns inte så svårt för shit vad jag älskar mitt kök och mitt kakel!

IMG_9513

Kunde inte låta bli att pausa med julpynt!

Min bästa madonna får nu bo i hallen med nyinköpta julstjärnan!

IMG_9510_2

Välkomna hem till mig!

Monika Ahlberg

Kära Vänner!

Varmt, varmt, varmt Välkomna hem till mig!

IMG_9429

Och för er, som likt mig själv , inte hänger med och skaffar tidningen så finns allt att läsa här!

Pepparkaksrulltårta med lingonsmörkräm på Mitt kök!

Monika Ahlberg

Ja, kära vänner!

I morse var det dags att servera de första julsmakerna!

IMG_9395

Min underbart goda pepparkaksrulltårta med lingonsmörkräm var en av de saker jag lagade på min scentid hos Allt om mat.

IMG_9414

Men jag bjöd också på en kantarellsoppa!

Inte minst för att visa vad man kan åstadkomma på en halv timme!

Kantarellsoppa OCH pepparkaksrulltårta med lingonsmörkräm!

Recepten kommer här!

PEPPARKAKSRULLTÅRTA MED LINGONCREME

4 ägg

2 dl strösocker

Vispas vitt och pösigt

1 dl potatismjöl

2 tsk bakpulver

1 msk pepparkakskryddor

Blandas ner. Bred ut på en plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda i 250° i ca 5 minuter.

Strö över srösocker. Lägg på ett nytt bakplåtspapper och stjälp upp, låt svalna.

KRÄM

150 g smör

3 1/2dl florsocker

2 äggulor

1 msk vaniljsocker

1 1/2dl rårörda lingon

Vispa/rör ihop allt till en härlig smet. Bred på den avsvalnade kaka och rulla ihop!

Förvara i frys eler kyl fram till servering!

 

Mitt kök!

Monika Ahlberg

Ja alltså inte mitt eget kök utan mässan ”Mitt kök”!

Mässan ”Mitt kök ” pågår ju nu som bäst och imorgon kan vi träffas där!

Är ni sugna på lite julsmak och smaskiga kakor?

Då ska ni gå upp i ottan för att besöka Alltom mats monter, 10,30

Då lagar jag världens godaste papparkaksrulltårta med lingonsmörkräm som ni alla kan få smaka på!

IMG_9392

Och om vi inte ses på Alltommatscenen så ses vi garanterat ändå!

Och hinner ni inte tills dess så kan ni träffa mig hos Bibendum, 13-15, där bjuder jag  på flera olika sorters kakor bakade med Amarula cream!

IMG_9315

/Monika