Regn och Äppelpajer med nöttopping!

Monika Ahlberg

Ja, Kära vänner vilken sommar!

Idag när jag kom till Thielska Galleriet så fullkomligt öste regnet ner i vår vackra skulpturpark!

Thielska Galleriet, Monika Ahlberg

På ett sätt vackert såklart och på ett annat sätt skönt att veta att växtligheten får släcka sin törst men ack så tungt det känns för människan!

Vi behöver ljus och sol på sommaren!

Nu fick vi värme ändå, av ugnen som gick varm med äppelpajer och en gudomlig topping av nötter och smör!

Äppelpaj med nötter, Monika Ahlberg

Drottningkaka, Dillkrona, Dahlia!

Monika Ahlberg

Ja, då var man hemma igen!

Efter en härlig morgonrunda där vi sa hej då till Skallens Fyr och stora havet är vi hemma igen!

Skallens Fyr

Jag saknar allt redan! Men ska se till att jag snart kommer tillbaka!

Å andra sidan var det rätt så härligt att komma hem till en prunkande trädgård på balkongen!

Mina Dahlior är 2 meter höga med kraftiga stammar och massor av blommor!

Dillen är 1 meter hög och jag har dillkronor så jag kan starta försäljning!

Clematisen har gjort sitt jobb på spaljen. En vägg av himmelsblå och rosa blommor.

Och för att göra som förr när jag plockade en bukett varje morgon i min trädgård på Djurgården så plockade jag idag en bukett på balkongen. Dahlior blandade med dillkronor!

Underbart vacker och vilken doft!

Odla på balkong, Dahlia, Dillkrona

Och denna bukett får nu pryda kakbordet på Thielska Galleriet.

På tal om såväl doft som kakor så måste jag säga att dagens kakbak av drottningkakor förgyllde hela min dag. Vilken doft och vilken färgprakt!

Drottningkaka, Monika Ahlberg

En krämig kaka fylld med blåbär och hallon som vi serverar med lättvispad grädde, yummy, yummy, yummy!

Blåst, regn och krabba!

Monika Ahlberg

Ja, Jisses så det har blåst här på Västkusten!

Visserligen har solen visat sig några dagar men det har hjälpt föga då blåst är väldans påfrestande! Man har ju nästan behövt mössa för att hålla håret på plats!

Idag har det dessutom regnat i stort sett hela dagen….

Finns inget annat att göra än att äta!

Lunch på Wärdshuset!

En god krabba!

IMG_1696

Det gäller ju att passa på att frossa i skaldjuren!

 

16 år!

Monika Ahlberg

Kära vänner!

Idag fyller mina älskade flickor Rakel och Beata 16 år. Tänk vad tiden går!

beata och rakel berggren

Marstrand igen!

Monika Ahlberg

Underbart!

Som jag har längtat tillbaka till ön och framförallt efter morgondoppet!

Monika Ahlberg

Morgondoppen som jag tar här på Marstrand efter min morgonrunda runt ön är fullkomligt ljuvliga. I alla fall efteråt….

Lika god är frukosten som består av nybakat bröd från Bergs konditori och en formidabel utsikt från min balkong.

IMG_1655

Ja, Kära vänner!

När man har det så här är det både gott och enkelt att leva!

Mycket Grekland just nu!

Monika Ahlberg

Ja, ingen kan väl ha missat vad som hänt i Grekland dessa dagar. Vi får verkligen hoppas att allt finner sin lösning!

Och under självaste Greklandskrisen fick jag en positiv fläkt av Grekland!

En present i form av ett grekiskt kvalitetsvin som kommer att lanseras i september, Ktima Kir-Yianni Yianakobori Hills.

Kanske behöver jag inte förtydliga att mina förväntningar var låga. Jag har inte druckit så många goda grekiska viner, för att inte säga något!

Men detta kära vänner, är ett fynd!

Kasta er till systembolaget i september då det lanseras.

Så mycket vin!

Elegant, runt, kryddigt, smakrikt och med en särskilt god eftersmak. Och allt detta för endast 109 kronor!

Ktima Kir-Yianni Yianakobori Hilld

Som om inte detta var nog på Greklandstemat för idag så vann Glenn igår en golftävling där priset bestod av grekiskt vin och en Greklandsresa till The Westin Resort på Costa Navarino. 

Så, jag kommer att komma till Grekland trots allt!

Kräfttest!

Monika Ahlberg

Kära vänner!

I dag har jag ätit kräftor minsann!

Kräftor, kräfttest

Inte mindre än 20 olika sorter.

Dessutom skulle jag tycka något om alla!

kräfttest

Och det för att testa vad ni ska ha på bordet till er kräftskiva. Allt publiceras i nästa veckas Aftonbladet.

Vilken som var godast?

Det vet inte ens jag, vad som döljer sig bakom siffrorna fick vi inget svar om men mina favoriter var nr 10 och nr 20. Snart får vi svaret!

Det är ändå häpnadsväckande hur många dåliga kräftor vi förväntas köpa! Vissa kunde jag inte ens suga saften ur då de luktade så illa, andra hade okey saft men sladdrigt kött…..ja, ja, ni får se som sagt!

Hoppas ni får glädje av vårt test!

Runda runt nygammal ö och mozzarella på nygammalt vis!

Monika Ahlberg

Kära vänner!

I morse gick rundan i mulet väder och dessutom blåsigt och på nästan kallt vis runt Kungliga Djurgården istället för de senaste veckorna på varma soliga Marstrand.

Djurgården

Väl på Thielska galleriet bestämde jag mig för att dagens sallad skulle vara caprese på mitt vis!

Dvs. Mozzarella med sallad, jordgubbar, basilika och min basilikasås!

Mozzarellasallad med jordgubbar Monika

Gott!

Och reeptet finns här!

Havskräftor, kaprifol, salta bad och massor av sol!

Ja, Kära vänner!

Vilka underbara veckor vi haft på Marstrand! God mat, salta bad, massor av sol och hiskeligt kul på Värdshuset!

Det är tur att jag vet att vi snart är tillbaka!

Havskräftor och kaprifol

Havskräftor, kaprifol

Halstrade Pilgrimsmusslor med min magiska basilikasås!

pilgrimsmusslor, basilikasås

Sol, sol och åter sol!

sol, blå himmel

Bra fart till havs!

till havs

i störtskön båt!

Brandskär

nöjda flickor efter ett besök på Klädesholmen och ”Salt och sill”!

flickor till havs

Boule hör kvällen till och min Glenn leder tillsammans med Ulf turneringen på ön trots att alla försökt komponera motståndarlag som skulle vara bättre!

Boule

Emellan allt ståhej behövde vi ju äta också!

Och allt som oftast blev vi 9 personer runt bordet på min underbara balkong!

Just den här kvällen serverades min lättlagade och supergoda carbonara!

Blå tallrikar

Och när det inte var jag som lagade maten så gjorde Johan det med stor kärlek.

Det är underbart god mat på Johans krog.  Kommer ni till Marstrand måste ni gå dit!

Igår fick jag denna härliga köttbit.

johans krog