Det var jag två dagar.
Vad gör man då? Jo, jag läste först inlämnade PM om koncept, recept och genomförande. Sedan under två dagar satt jag tillsammans med två kockar och tittade och provsmakade det som studenterna hade lagat upp.
23 studenter som alla gjorde vars 3 saker gör att jag under två dagar smakade på 69 olika former av bakelser, desserter, predesserter, petit four och afternoon tea.
Det var magiskt! Och ja, jag gillar mitt jobb.
PS. För att överleva spottade vi. Än så länge spottar jag inte mat lika snyggt som vin, för det spottar jag verkligen med stil. DS