Hej på er
För en tid sedan fick jag smaka på ett mycket gott och trevligt fröknäckebröd som min syster bjöd på, tänkte direkt att det här receptet måste jag bara sno för att dela med mig av.Brödet är perfekt till olika buffér eller bara med lita färskost. Mmmm smaskens.
Fröknäcke
Sesamfrö 1 dl
Solrosfrö 1 dl
Pumpakärnor 1 dl (osaltatde)
Linfrö 0,5 dl
Majsmjöl 1 dl
Flingsalt 1,5 tsk (1 tsk i smeten resten strö över)
Olja 1,5 dl
Kokande vatten 2 dl
Metod:
Blanda alla torra ingredienser, rör ner oljan och det kokande vattnet. Tryck ut smeten på en plåt med smörpapper på, salta med det sista saltet.
Grädda i nedre delen av ugnen på 150 grader i ca en timme. Låt stå på eftervärme en stund. Bryt upp till önskad storlek.