30 Sep

Älskade citronsalt

Hej

Inspirerar till ytterligare ett smaksatt salt, citronsalt är bara så gott och användbart till det mesta i matväg.

Gör så här cesta två citroner (cesta= riva bort skalet). Blanda med 1 dl salt, mixa i en kryddmixer. Blanda med ytterliggare 0,5 dl flingsalt.

Sen är det bara att krydda på och smaksätta olika såser, fisk, kött eller kyckling. Citron passar som sagt till det mesta.

Citronsalt

 

Citronsalt