24 Sep

Konkurrerande lag bjöd på provsmakning

Hej

Idag så fick jag äran att bli bjuden på en meny av våra konkurrenter i Olympiade der Köche, Svenska skolkockarna.

skollaget

Något som är riktigt roligt är att både dem som vi har valt att förvalta våra svenska råvaror, som viltkött: vi har ren och de har valt älg. Vi har även likheter i kantareller, lingon och mycket rotfrukter som hör hösten till. Kul för menyerna skiljer sig väldigt mycket emellan ändå.

 

Låt bästa lag vinna :-)