Var på västkusten i helgen för att fira min fasters 50 års dag, en mycket trevlig tillställning.
På morgonen gick vi ner till havet för att se vattnet och känna de salta vindarna, så otroligt skönt.
När vi är på väg tillbaka till huset så ser jag vilda björnbär växa efter vägkanten, ett litet lyckorus går genom kroppen och man känner sig lite som barn på nytt! Måste bara smak en och en till och en till okej bara en till så himla gott.

Imorgon bär det av till Finland tillsammans med min kollega Niclas Melin för att ha en inspirationsdag för köksmästare i Helsingfors. Blir spännande att se om man gör sig förstådd, hoppas det.
Uppdatering i ämnet kommer i veckan.