26 Aug

Lördagens mingelmat blev uppskattat

Här kommer lite bilder på mingelmaten som jag har utlovat.

Parmaskinka med mozzarellakompott.

Parmaskinka & mozzarellacompott

Mingelmat

 

Marinerad kräfta med selleripuré

Marinerad kräfta med selleripuré smaksatt med saffran och fänkål.

Getost, äppelchips, valnöter med havtornssirap

Getost, äppelchips, valnöter med havtornssirap.

Asiatisk kyckling med sesam, chili & lime

Asiatisk kyckling med sesam, chili och lime.

Rostad vitlöksbrässerad högrev med ärtskott.

Rostad vitlöksbrässerad högrev med ärtskott.

itlök & persilje stekt champinjon med mild blomkålspuré

Vitlök och persiljestekt champinjon med mild blomkålspuré.

Crostini med parmaskinka, olivolja & cocktaltomat

Crostini med parmaskinka, olivolja och coctailtomat.

Surdegsbröd, färskost, salami, marinerade oliver.

Surdegsbröd, färskost, salami och marinerade oliver.