God eftermiddag.
Var är all värme och sol?
Jag brukar alltid ha två stora krukor med färska örter på sommaren, både till matlagningen och sommardrinkarna. Men i år så växer mina kära örter inte så bra, snyft snyft. För dåligt med sol och värme. De örter jag har planterat i år är i första krukan.
Rosmarin, timjan, oregano, mynta, basilika och blommande basilika.
I den andra krukan är det gräslök, persilja, dragon och citronmeliss.
Kryddor som ska ner men inte införskaffade ännu är dill och lagerblad, det var tydligen en beställningsvara på lagerträd samt dill var slut.
Ska inom kort visa hur ni kan göra sitt eget örtsalt. Så himla gott till både sallader, kött, fisk och fågel.