Tidigt, tidigt imorgon bitti packar jag in stora säcken med grönkål i bilen och styr kosan mot radiostationen i Halmstad. Det är dags att jula i köket med Smakstarts-gänget  i radio P4 och jag kommer laga grönkål för glatta livet.

Men ha inga större förhoppningar på det här med klassisk stuvad. Den är bara en riktigt dumdristig äventyrare som skulle gå ut i halländsk radio och snacka klassisk grönkål om man inte bott i Halland i minst tre generationer.

Tur att det finns så himlans mycket annat gott att göra med grönkål!

Som vanligt kan du som är morgonpigg lyssna på webradion mellan 7.30-8.30, eller i webarkivet om du missar morgonsändningen. Och recepten kommer under morgondagen. (Som en teaser kan jag berätta att det vankas grönkålspaj med cheddar och pinjenötter, len grönkålssoppa och urgoda vintersalladen med grönkål och citronette.)

Natti natti!

Jag vet inte hur det är med dig, men jag är en sucker på det här med hemgjorda klappar. Kolor, raggsockar, kryddblandningar, sillinläggningar eller skärbrädor.

Hemgjort är bäst, ingen protest! (Ok, jag skulle eventuellt kunna ha några invändningar mot mig själv på den punkten men ni förstår vad jag menar…)

I år har det blivit en hel del textiltryck på kökshanddukar här (ni  ska snart få se), men förra året gjorde jag söta kakfat till mamma och svägerskan. Byggmaterial var assietter, koppar, fat och lustiga små ljusstakar köpta på loppis. Och väldiga mängder två-komponents-lim förstås.

Kanske ett klapptips??

Jag började morgonen med att sätta fördegen till årets julknäcke-bak. Som jag precis lika gärna hade kunnat göra för flera veckor sedan. Jag vet. Varför lär man sig aldrig? Jag tröstar mig själv och tidsschemat med att knäckebröden förmodligen hade ätits upp om de bakats i tid…

Grunden är som vanligt mormor Wivi´s knäcke som jag skrivit om här på bloggen tidigare, men jag kommer i år inspireras av Maria som bakade knäcke kryddat med anis, fänkål och pomerans. Även om det förmodligen kommer resultera i att familjen rasar! Men ibland måste man ju bara få variera sig lite, inte sant?

Hur går det för dig i julbestyrandet? Sillen inlagd och brödet bakat, eller kör du på en snabb genvägs-jul? Jag är nyfiken!