26 Jul

God mat, snygg mat och kul mat

bokplåtning2

Från arla morgonstund till sen nattimma handlar saker och ting här i huset om en sak theese days…. Mat så klart. Hur man får den att smaka som allra bäst. Och hur man snyggast presenterar den. Och hur man har galet roligt under tiden!

Trots att vi kör ett högt bok-tempo här; jag, Dahlgrenskan och Assistent-Tobbe, har vi just det. Galet roligt. Ibland behöver man lite glasspaus, ny energi-fylld musik i högtalarna eller kanske bara ett snacka-skit-break men roligt har vi. Och snyggt blir det…. det är en fröjd att få grotta in sig i ett längre projekt så totalt ibland.

Nähä, nu måste jag byta bullplåt i ugnen. Här blir nämligen en mikropaus från boken imorgon och den tänker jag ägna åt sensommargott för GP. Men innan dess väntar lite sju-kvart-i-timman-sömn. Tack och lov för den!

Pssst… jag vet att jag är hiskeligt dålig på att lägga ut recept på bloggen just nu. Har fullt upp med att bolla alla andra recept här just nu men snart, snart blir det mer ordning på bloggen. Under tiden kanske DU vill passa på att skriva lite önskemål om vad du vill läsa mer om här? Jag är idel öra!

bokplåtning

När det vankas fotolunch på en bokplåtning är det ingen ovanlig syn att tre hungriga själar först hovrar kring bordet med var sin kamera….


23 Jul

Sensmoralen i smör

Hur gott det än må vara med smör, kan det vid fel tillfälle göra ont. Ack så ont.

Nu handlar det inte om utökade midjemått, utan om hur ens kropp reagerar när man ställer sig att tillaga och provsmaka fem rejäla portioner kryddsmör på fastande mage. Första smöret går bra, liksom andra. Vid tredje börjar det kännas lite tveksamt och sen går det utför.

Nu står jag här med en mycket olustig, utarbetad känsla i mellangärdet och en kropp som skriker Inget mer smör!!! Hur ska det här gå när dagens fotografering inte ens har börjat…

Så, sensmoralen i smör lyder alltså… Inget kryddsmör på fastande mage. Basta.


22 Jul

I Ljungby har man koll på loppisfynden

loppis ljungby4

Så där ja, nu ska vi snacka loppisar. I min värld är något av det allra bästa med sommaren att det poppar upp loppisar i vart och vartannat uthus. Visst, inte alla med toppkvalitet på utbudet men ändå.

Senaste tiden har det blivit ännu mer loppis-stopp än vanligt för min del, för att kunna hitta rätt rekvisita till boken och alla andra sommarjobb. Jag älskar jakten… och att fynda så klart!

loppis ljungby3Finfina skedar i någon form av ben blev det också.

På vägen från Falkenberg till kalmar passerade vi mängder med loppis-skyltar och bestämde oss för att göra ett gäng stopp på vägen tillbaka. Sagt och gjort. Vi hade fått tips om att utbudet på Annas Kuriosa utanför Ljungby var enormt. Ryktet stämde. 1000 kvadratmeter senare åkte jag därifrån med bland annat alldeles för mycket kockum-emalj i bagaget. Ändå önskade jag innerligt att jag hade fått rum med ett par dörrar. Perfekt skavda och som gjorda för att fota mat på…

loppis ljungby1

Västregård är en annan skattkammare där vi stannade till. Här blev det bland annat slitna burkar, små ljusstakar som ska få sitta på tallrikar och skeva vispar. Vackert. Men bäst av allt var ändå de brädbitar som jag fick ena halvan av ägarna Jimmy & Kicki att såga till…  De har redan fått vara fotomodeller för boken. Så vackra och rustika att jag blir alldeles luddig i hjärtat.

Det finns en hel del loppisguider ute på nätet. Här hittar du lite smått och gott:

www.antikloppisguiden.se
www.antikochloppisguiden.se
www.loppis.org

Det enda som jag saknar när jag är ute och loppis-jagar är bättre caféer. En och annan loppis erbjuder fika, men varför är det inte fler som satsar på hembakat undrar jag? På tok för mycket trista ”köpekager” ute bland landets loppisar om jag får säga mitt.

Så där ja, ut och leta med er nu. Själv ska jag ägna förmiddagen åt att förbereda morgondagens bokfotografering och rensa upp i rekvisitalagret som ser ut som ett bombnedslag efter två hektiska plåtningar. En loppis i sig, om du skulle fråga min man….

loppis ljungby2En kran till uteköket blev det också. Som jag letat!


20 Jul

I built this body with kroppkakor

kropppkakor1

48 myggbett senare (om inte mer) är jag nu äntligen tillbaka på västkusten. Semester är ju så klart hiskeligt skönt men efter en veckas ledigt är jag nu grymt taggad att komma igång med bok, grill, jul, kräftor och annat kul som står på sommarschemat.

Innan jag lämnade östkusten passade jag såklart på att köra en after beach med kroppkakor, lingon och en generös mängd smör. Arontorps kroppkakor hamnade vi på efter tips från utflyttade ölänningen Tomas. Och mama mia…. efter att direkt ha ätit upp alla de kroppkakor som skulle följt med till fastlandet fick jag helt sonika gå in och köpa ännu fler. Vansinnigt goda! Själv är jag ju egentligen en ”pite paltare” men jag gillar verkligen kroppkakornas kryddpeppar-touche. I framtiden får det nog bli ännu en variant på paltmiddagarna.

Nähä, nu måste jag kicka igång köket, dagen och kroppen inför den bokfotografering som står på schemat. Premiär-fotograferingen till och med så håll nu tummarna! När Dahlgren och vår assistent Tobias har left the building lovar jag en sneakpeak på alla de loppisfynd som jag samlat på mig under veckan… Ha en fin dag i solen alla semesterfirare!

kroppkakor3


14 Jul

Fullständig lättja!

I en sommar fylld av jobb har jag i alla fall lyckats snika åt mig en veckas semester. Och den tillbringar jag i fullkomligaste lättja på östkusten. Svettandes i skuggan, många svalkande dopp, mängder med loppis, finaste vännerna och självklart ett ständigt intag av god mat och svalkande drycker. Igår blev det grillad strömming med kapris-äpple-dill-salsa på toppen och godaste potatissalladen därtill. Ni vet den med brynt smör. 

Tänkte bara skicka ett snabbt livstecken till er innan det är dags för ännu ett dopp. Ölands östra sida hägrar. Och resten av veckan tänker jag fortsätta vara precis så här vansinnigt lat. Ifall ni nu undrar vart jag tagit vägen.  Ut i solen med er!


10 Jul

Finfina gubbar och loppisfynd

själplock

Du har väl inte missat att vi är mitt i jordgubbs-fross-säsong? Själv fick jag mitt i mellan sommargrill, bokplåtningar och jul en bonusdag innan den stundande lediga veckan och beslutade mig för att ägna den åt…

1) Loppis

2) Jordgubbar

Och så klart lite sol, familj, mat i skuggan och svala drycker däremellan.

Och trots att jag spenderat en massa cash (jo, allt var faktiskt ruggigt billigt idag – både bär och pryttlar) på såväl loppisfynd och jordgubbar har jag inte känt mig rikare på länge. Nu tänker jag inte bara på alla sjukt snygga burkar, tallrikar, skålar och bestick som står i rekvisitalagret. Inte heller på träpallen, gungstolen, fina fotostolen eller det kalassnygga utebordet som fått snygg ljusblå färg på sig och nu ska bli foto-bord.

Nej, jag tänker på att jag har sisådär 2 kg jordgubbar ståendes i kylen. Plockandes av undertecknad. I den bästa av världar skulle jag så klart även ha odlat dem själv, men där sätter mördarsniglarna stopp. Och mina kruk-plantor ger mer guldkants-skörd än massproduktion…

Runt om i landet finns det nu gott om möjligheter till självplock. Passa på att fylla magen, frysen och skafferiet nu när så mycket smaskigt är i säsong. Det blir ju både billigare och godare på så sätt. På Munkagård, där jag plockade idag, kunde man för 28 :-/kg välja mellan sorterna Polka, Bounty och Corona. Alla tre söta, saftiga och passande såväl att stoppa i munnen som i frys, saft och bakverk. På Bärfrämjandet kan du hitta bra information om var du hittar närmaste självplock i ditt län. Titta även runt bland småannonserna i din lokala dagstidning, eller på annonstavlan i affären så lär du hitta ännu fler som erbjuder självplock.

Så ladda nu upp med rengjorda hinkar och flinka fingrar, själv ska jag cykla över till vännerna med jordgubbar och vispgrädde i korgen…

självplock2


07 Jul

Nu är det…

vinter

…jul igen, ja nu är det jul igen!

Ja, believe it or not men imorrn drar årets första julfotografering igång här på västkusten. Juliga godsaker till Lantliv mat & vin står nämligen på schemat. Tack och lov blir det studioplåtning för det hade krävts en hel del kreativitet, blod, svett, (skratt)tårar och stora skärmar för att hålla blommande rosor och solljus på avstånd. Tidigare idag svängde jag förbi hos Countrystyle i hopp om att Kicki hade kvar lite av sina fina julprylar på lagret. Och visst hade jag tur! Sådär stod jag och rev bland jullådor så att svetten lackade. Just på grund av att det var allt annat än vinterkallt ute idag.

Jag satt och spanade på lite vinterbilder här i väntan på ugnen, just för att försöka hamna i rätt stämning. Visst känns snödrivor och julstjärnor fortfarande lååångt borta, men bannemig ska det faktiskt bli riktigt jul-kul imorgon…. Hohoho!

vinter1

vinter4


05 Jul

Glas, glas, glas, glas….

Allt som oftast – ja till och med nästan jämnt – älskar jag mitt jobb. Men idag gav mig det här med te-glas en utmaning som hette duga… För att göra en lång historia kort kan det ibland vara ruggigt svårt att hitta rätt i djungeln av te-glas. Svårare än man tror…

Hur som helst har jag nu en mängd snygga te-glas nerpackade i en rekvisita-back och tidigt imorgon bitti drar jag till Göteborg för ännu ett kul stylingjobb. Ica-reklam står på schemat den här gången!

Sov så grankotte-gott allesammans!


04 Jul

Semesterläge?

Det är ju uppenbarligen sommartempo här på bloggen just nu – vart tog den här helgen vägen?!

Konstigt nog har jag faktiskt mest jobbat på, men  när jag tittar igenom veckans bilder skulle man ju kunna tro att jag har semester. För under ett par lediga kvällar och en ledig lördag har jag bland annat hunnit…

juli2

Dela trädgårdens första jordgubbe med maken och njuta av ett par timmar på stranden med släkt och vänner. Inte minst fantastiska farmor & farfar – tänk att vara så här dunderpigga när man närmar sig 90-sträcket!!

juli7
juli9

Äta fotorester på en öde strand och ta kvällsdopp.

juli6
Hänga med hästarna i sommarhagen, jisses så långt borta vinterns dagar med – 20 och vattenkris känns nu…

juli

Äta pizza från grillen efter en lååång fotodag.

Visst skulle man kunna lura sig själv att det är semester-läge när man kollar in sådana här bilder? Hur ser det ut för er, semestertempo?

Hos mig blir det inte mycket till ledighet i sommar. Här ska det nämligen göras bok! Jepp, det var detta hemlighetsmakeri som jag inte kunde berätta om i förra veckan…men nu är allt klart med Bonnier Fakta och det blir garanterat en massa skoj på agendan här i sommar! Resultatet får ni se i bokhyllorna i vår. Hiskeligt roligt tycker jag hur som helst att det ska bli att få hugga tag i en ny kokbok!