Vin
Ibland känns livet så där snuskigt bra. Som när man tillbringat en helg på en halvö i allra finaste vännernas lag, iklädd långkalsonger och skogsjacka. Ni vet den där outfiten som man hoppar i om man korsar skidsemester med skogsmulle. I love it!
Det har långpromenerats och druckits lumumba, dvs varm choklad för vuxna som tycker att de förtjänar nåt litet extra. Det har avnjutits såväl choucroute garnie, tiramisu, len höstsoppa med st agur på toppen, höstig grillbuffé med rostad butternut-pumpa, lammkorvar, bbq revbensspjäll samt galet god rödvinsås med karamelliserat äpple, som läskigt smarrig halloweentårta och söndagsbrunch med nyplockad svamp. Intentionen var att vi även skulle hinna med frasvåfflor, men när när samtliga närvarande såg
ut att vara gravida gav vi upp.
Jag har skrattat så jag gråtit och druckit morgonkaffe med metspöet i hand och solen i ögonen. Jag har knåpat i köket och blivit rosig om kinderna av Raisignac från Jean-Luc Pasquet; en lätt russincognac som bubblats upp innan den tappats på flaskor. Jag har plockat trattkantareller med några av de människor som jag tycker allra, allra mest om här på jorden. Jag har helt enkelt haft en förbaskat skön helg. Överdoseringen på mat, skogsliv och känslor har emellertid gjort mig lite trött. Inte ens dagens julfotografering och julbords-lunch kunde råda bot på saken. Nu väntar kudden och lite hjärn-vila. Men imorgon så vankas det viltfotografering och blogginlägg om bl a
nya surdegsjästen från Kronjäst…
Sussa lugnt!
Och mat åt jag så mycket och så gott att jobb-lunchen nu känns lite ointressant.
Laddar...