Det finns en dansk sommardelikatess som ska göras på kärnmjölk. Och tydligen säljs kärnmjölk i Danmark, som vilken annan mjölk som helst. Varför är det inte så i Sverige? Finns det i Sverige?

Vill du känna och smaka och lukta på brölloptstårtan? Kolla in det här erbjudandet från Lux:

Mera tårta åt folket!!
65 kronor var väl att ta i, men det är säkert värt det.

Det blev en hejdundrande grillfest på midsommardagen. Alla var trötta på skaldjur, nu skulle vi ha kött! Vi grillade en hel del grönsaker också, sparris, paprika, majs, tomater. Vi grillade lamm, kotlett, oxfilé och entrecôte. Mumsfilibabba blev det.
Det stora problemet var som alltid att man inte orkar vänta – på den perfekta glöden.
Vi började fast det var alldeles för varmt. Köttet blev bra, men grönsakerna hade nog trivts lite bättre om vi väntat 20 minuter.

Jag sitter och tittar på alla härliga sommarrecept på tårtor, pajer, grillspett och allt som man ska ha på midsommar – men men men…
På västkusten, eller rättare sagt Smögen, där vi firar, där äter man skaldjur. Punkt.
På sin höjd köper vi bröd till och någon röra. Men annars är det färska skaldjur, räkor, krabba, havskräfta och kanske även en och annan hummer.
Vad ska ni laga?

Min bror kom hem efter tre år på Nya Zeeland. Och det han gillar bäst visar sig vara smör.
– Nu har vitt smör! MMMM det luktar så gott
Undrar vad jag skulle sakna mest? Messmör antagligen. Och knäckebröd.

Nu dagdrömmer jag igen. På jobbet. Men att drömma om mat tillhör liksom lite mitt jobb så jag tänker att det är helt okej.
Nu sitter jag och smakdrömmer om rabarberkräm.
I farmors berså, eller vid farmors köksbord. Den gjordes i samma skål varje gång och en tallrik lades ovanpå som lock för att flugorna inte skulle hitta dit.
Mmmm. Rabarberkräm. Jag slevade i mig den. Med stora slevar. Varm eller kall. Spelade liksom ingen roll. Den stod där tills den var slut.
Det fanns inget recept, tyvärr.
Farmor lagade efter huvudet. Gjorde på känn. Så synd för oss som vill göra om!

MÅNDAG: Chili con carne på ekologisk nötfärs från Upplandsbonden, kidneybönor och harissa. Serveras med ris och majs- och korianderkräm
TISDAG: Lammgryta med hängmörat ekologiskt kött från Upplandsbonden, aprikoser, kardemumma, tomat, stjärnanis och fänkål. Serveras med pärlcouscous med mynta, citron och lite vitlök
ONSDAG: Pasta med ostsås och försommarens grönsaker
TORSDAG: Ångad MSC-märkt sejrygg med smör, dill och pepparrot. Serveras med rödbeta och krossad potatis
FREDAG: Blomkål- och potatissoppa med grädde, kummin, ramslök och vitlök. Serveras med danskt rågbröd från Sattva Naturbageri

I går var det huvudbry. I kylen längst in hittade jag ett paket krossade tomater.
En halv falukorv.
Tre potatisar.
Och tänkte- om jag kan göra en soppa?
Hittade detta recept: http://www.alltommat.se/recept/snabba-tomatsoppan-6634/
Men hade inte något egentligen.
Kryddade istället med timjan, salt och peppar och några blad färsk basilika som såg ledsna och ensamma ut.
OCH! Det gick att äta. Jag kokade tomatkross med potatis. Mixade och hade i stekt korv i småbitar och kryddor. Sonen klagade inte alltför mycket och mannen sa att det var gott!

I går påstod Resume.se att de visste vad som skulle serveras som dessert på bröllopsmiddagen. Det visade sig att den desserten skulle serveras på en middag två dagar innan bröllopet.
Jag ställde frågan till Daniel Roos, som ju faktiskt ska göra desserten om han hade avslöjat något. Så här svarade han:
Hej
Vad jag ska bjuda på för dessert till det kungliga bröllopet är något jag håller för mig själv. Det är ingen förutom jag och Stefano som vet vad det blir för meny så andra får spekulera bäst dom vill.
Så var det med den saken.
Desserten kommer inte att avslöjas förrän gästerna sitter till bords.
Vill du läsa mer om Daniel Roos – kolla in hans blogg här.

Det var mat som gällde hela helgen. Vi hade besök från Göteborg och då skulle det grillas. Självklart. Vi grillade lamm och anka. I parken eftersom vi inte har någon trädgård. Men det funkar alldeles utmärkt.

Sen på söndagen var det ett barnkalas och en studentmottagning. Efter några timmar började sonen se lite grön ut i ansiktet och hade ont i magen. Inte så konstigt efter all glass, tårta och läsk han stoppat i sig.

Min mor hade varit så fiffig att hon lagt gult och blått strössel på kakan för studenten!