Helgtips (eller till Mello) – så gör du jättegoda karamellpopcorn

Andreas Ivarsson

Jag måste erkänna en sak. Jag tittar på Melodifestivalen (eller Mello som kidsen säger) och det är inget jag är stolt över, men nu har jag sagt det.

Det är inte på grund av musiken jag kollar på tv-programmet, det är mer att det är en kul social grej när man är ett par stycken som dricker och äter lite snacks samtidigt som man snackar (mest bashning) om de olika bidragen. Några goda, men också väldigt enkla snacks man kan göra är karamellpopcorn och med mitt enkla recept tar det dig bara en kvart ungefär.

Ingredienser karamellpopcorn

1 liter popcorn

20 gram smör
50 gram socker
Lite salt

Instruktioner karamellpopcorn

1. Poppa popcorn (icke micro-poppade är godast om du frågar mig, men jag dömer ingen).

2. Smält smör och socker i en stekpanna, ha i en matsked av din pepparkakskrydda. Låt det koka ihop till en karamellaktig röra.

3. Vänd ner popcorn i din stekpanna och se till att det fördelas jämnt över alla popcornen.

4. Låt dina popcorna torka och svalna på bakplåtspapper, lägg sedan i en burk eller börja ät direkt!

Några andra snackstips kan du se i min video som jag gjorde till Super Bowl förra helgen, men självklart funkar dessa snacks lika bra när du kollar på Melodifestivalen.

Vad brukar du äta och dricka när du tittar på Mello/Melodifestivalen?