13 Jul

Läskande i värmen

Skrivet kl 08:28 | Uncategorized | Kommentera (4 kommentarer)

När vi var på ett loppiskafé häromdagen blev vi serverade en iskall lemonad. Bland det godaste jag druckit på länge vad det gäller läskande dryck. Vi fick receptet:

1 liter vatten

1,5 dl socker

3 citroner

Lös upp sockret i vattnet. Låt svalna. Skala det yttersta av skalet på en citron och lägg i. Pressa i saften av tre citroner. Ställ svalt och låt dra ungefär en halvtimme. Sila och servera med massor av is och några blad citronmeliss.

Kommentarer

  1. 1
    Juli 13, 2010 kl 17:42, av Nettan

    hjjkhjhj

  2. 2
    Juli 13, 2010 kl 20:28, av Elin

    Förresten så har jag en fråga gällande vin i mat. Jag undrar om det är ok att välja ett vin på ca 50% cabernet sauvignon och 50% merlot (södra Frankrike, 2007) i en boeuf bourguignon? Tänkte dricka chateau pech-latt till grytan.
    Har aldrig lagat rätten förr och är i behov av råd!

    Tack på förhand.

  3. 3
    Juli 13, 2010 kl 21:44, av gunilla

    Hej Elin!
    Javisst, det går alldeles utmärkt! Lycka till!
    /Gunilla

  4. 4
    Juli 13, 2010 kl 22:06, av Elin

    Toppen och tack!

Skriv en kommentar

> Vissa html-taggar är tillåtna Du kan använda dessa taggar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Lisa lever kustliv
Lisa lever kustliv

Jag är kär i en riktig buffel

Jag har just landat i soffan hemma i Heavenly Halland. Skönt vara hemma[..]

Monika Ahlberg
Monika Ahlberg

DET ÄR NTE SÅ OFTA JAG FÅR TUMMEN UPP…

…av barnen! Det är väl som med bagarens barn, de äter inte bullar och mina vill inte ha nya rätter varje dag!

Catharina dukar
Catharina dukar

Det är såå otroligt vacker med alla de växande vinstockarna ..

….på de olika vingårdarna när vi åkte igenom  Provance påväg upp till Serre Chevaliers.

Frederik Zäll
Frederik Zäll

Grillad chorizo med färskpotatis

Nu har vi ju någon slags tidig britsommar på oss helt plötsligt och då[..]

Vilde kocken
Vilde kocken

Non-stickbeläggning kan höja kolesterolvärdet!

Lyssnade på Vetenskaps radion där det sa att Non-stickbeläggning kan höja kolesterolvärdet!

Småplocket
Småplocket

Ät inte det här när du samtidigt läser

Fem tips till dig som brukar dela lunchen med en bok: 1. Knäckebröd. Klassiska problem såsom smulor mellan sidorna.

Mischas vinblogg
Mischas vinblogg

Vinakademiens stora pris

Idag delar Vinakademien i Sverige ut sitt årliga stora vinpris. Det sker[..]

Gunillas Vin
Gunillas Vin

Kräftdryck

Gotland i helgen med kära vänner. Vi smörjde kråset, för att uttrycka det milt.

Stefans Matstudio
Stefans Matstudio

Bruna bönor!

Funderar på varför jag aldrig sett färska bruna bönor och varför jag aldrig har tillagad dessa?

Katrin Alström
Katrin Alström

KRÖNIKA

Kanske är det just äppelkaka 
med vaniljsås eller glass som är den sanna svenska nationalrätten?