02 Jul

Brunch på restaurang Göteborg

Jag har hittat stans godaste smoothie! Just nu finns den på Göteborg i Hammarby Sjöstad. Peter mixade en krämig hallon- och jordgubbssmoothie som inte var för söt. Perfekt! Finns på brunschmenyn för 55 kronor. Ett fynd.

Jag och min vän Hanna Larsson var där igår och åt brunch från a la carte-menyn (Buffé finns inte).

vasterbottenpaj

Västerbottenspaj med traditionella tillbehör, 155 kronor.

toast skagen

Liten toast skagen, 98 kr, är också ett fynd. Spänstiga räkor och lagom krämig.

brunch hamburgare

Cheeseburgare med prästost, 165 kr, levererar.

cheesecake vit choklad

Dessert: Cheesecake med vit choklad i annorlunda presentation.

brunch i hammarby sjöstad

Utsikt mot kanalen.

Hanna åt egg benedict.

Brunch i stockholm hela sommaren:

Restaurang Göteborg
Brunch lördagar och söndagar 12-16
Midskeppsgatan, 31, Hammarby Sjöstad
 

 


07 Feb

Nyttig smoothie recept

Smoothie med blåbär

Min bästa power smoothie. Här är recept på en grymt god smoothie, eller smothie om vissa skriver. En kesella- och bärbomb som man blir pigg och mätt av.

Smoothie recept
2 smoothies

1/2 burk kesella 1%
3 dl naturell yoghurt
frysta bär med jordgubbar som bas (lägg till blåvär, hallon, finsk bärmix eller vad du har hemma)

Mixa allt

Toppa med granatäpple,  färska blåbär och lite nötter

 

 

 


21 Okt

Julbrunch istället för restfest

Fick ett pressmeddelande från juiceföretaget Tropicana. De lanserar smakkodning till juicerna så att man lätt ska matcha passa ihop rätt juice till rätt mat. Ungefär som med vin.

Nu har Tropicana låtit Magnus Svensson, kreativ ledare för Sommelierutbildningen vid Restaurangakademien, matchat samtliga Tropicanas tio juicesmaker med olika brunch-och frukosttillbehör.

Jag fastnade för idén om julbrunch istället för att festa på rester på annandagen. I år tänker jag bjuda hem släkt och vänner på en härlig sillabrunch fast det blir nog färskfrästa smoothies till.