31 Mar

Kaffe på Starbucks

Väntar på en stor cappuccino.


30 Mar

Chokladfrossa på Choccywoccydoodah i Brighton

Människor står i kö utanför den berömda chokladbutiken i Brighton. Fotograderar, pekar och häpnar.
- Tårtorna kan inte var riktiga.
- They must be fake.
- Jeesus!

Bröllopstårta

Skyltfönstret hos Chockywookydoodah är en attraktion i sig. Får NK:s julskyltning att kännas fadd. För allt som finns här är ätbart, inklusive Mary med lammet. Hon är gjord helt i choklad. Inget annat. Ingen sugarpaste. Inget lim. Inget.

Chookywookydoodah

 

- Tekniken är topphemlig, säger Christine, som grundade Choccywookydohda för 18 år sedan. Nu är hon aktuell i 2a säsongen av Chokladfrossa som börjar sändas på TLC den 6 april.

Christine, kreativt ansvarig, gör skisser och tar fram idéer som Dave tolkar.
- Vi har en nästan intuitiv kommunikation, säger Christine. Men vi har jobbat nära varandra så längre, i tretton år.

En av Christines skisser.

Allt är i choklad. Även dekorationerna är ren choklad.

Ett hörn av Christines kontor, övervåningen ovanför chokladbutiken.

Helt makalöst. No wonder att Tim Burton beställde en tårta till Johnny Depp från Chookywookydoodah när Johnny vann en oscar för Pirates of the Caribbean.

Mer bilder kommer. Spana in bildspel och intervju med Christine. Snart på Alltommat.se

Tillbaka till hotellet i London. Så här glad blir man efter ett besök på Chookywookydoodah. Och det är vetenskapligt bevisat – man blir glad av choklad. Känner mig som Kalle i Chokladfabriken.

 


28 Mar

Äggvita på dunk på Konsum

En favorit från USA finns nu i Sverige, läser jag på Pernilla Lundbergs blogg.
Äggvita på dunk!
Prefekt när man vill göra hotell-frukost-klassikern white egg omelette.

Pris: 39.90 kr /kg på Konsum

 


27 Mar

Tårtbakning på Choccywoccydoodah

choccywoccydoodah

På torsdag åker jag till Brighton och bakar tårtor med superkonditorerna på Choccywoccydoodah!!

Choccy-woccy-doo-dah. Man blir glad bara av att uttala namnet!

Den 6 april har nya säsongen av  Chokladfrossa premiär på TLC premiär, som spelas in på Choccywoccydoodah.
Jag kommer vara med i juryn när TLC tävlar ut en resa till den berömda tårtbutiken. Håll utkik här på sajten!


26 Mar

Grand hotel Lund och Gräv 2012

Hemma efter Gräv 2012 i Malmö. Fest, massa journalistmingel och ett besök i Lund. Frossade i chokladrutor, aka kärleksmums, och falafel (Den bästa finns på Inter grill).

Grand Hotel Lund

Ett besök på Grand Hotel Lund mäktade jag också med. Men restaurangen, som vann Årets Vinupplevelse i White Guide 2012, gjorde mig besviken. Svajig service – mitt glas var tomt i 25 minuter mitt i middagen och sedan fick jag kämpa för att inte bryta mot Den hemliga gästens stilråd för att få påfyllning. Ingen vidare vinupplevelse, även om vinrekommendationerna i sig var bra.

Sen annoyade jag på att det aldrig kom några assietter till brödet. Och att frågan ”vad det gott?” inte ställdes. Alls.

Synd, för annars var det verkligen gott och prisvärt.