En härlig dag med sol och ett perfekt underlag i skidbacken, så borde det alltid vara när man åker skidor.

Men bäst av allt är ändå att få syresätta kroppen och ta del av de magiska krafterna som bergen ger oss. Det måste vara ”Vortex” alltså en slags  magnetismen som ska vara healande för kroppen. Det känns i alla fall så i kroppen.

Peace Love and Life !

Renée -alltid sist ner i backen!

Innan jag ska ut och resa förbereder jag lite nödproviant. Några skalade morötter, en påse nötter och torkade bär, fruktsallad, en påse golden inca berries (mot godisattacker). På så sätt undviker man fällorna på flygplatser och de härliga menyerna på vägkrogarna. Och man blir så nöjd att hitta dessa godsaker när barnen flippar ut (inte bara barnen) , så blir alla glada igen…

Tips; Skala morötterna dagen innan , stänk lite vatten i påsen så håller de sig och är som nyskalade nästa dag, Sallad eller grönsaker ”låna”en liten påse salt och engångsbestick från snabbmatställena och salta innan du äter, sallad utan salt är trist och saltar du innan blir salladen deppig. 

Varning ta inte med banan på resan ( jag envisas jämt med att göra det ! ) dom blir alltid så sunkiga och mosiga i väskan! 

Pigg och glad utan kexchoklad !

Renée

Undrar varför man jobbar som en galning innan man ska ha ledigt och dessutom är jag ju aldrig ledigt( för jag tänker på mat och roliga idéer bara jag går in i en affär!!).  Jo för alla vill att allt ska vara klart innan man sticker på lov så är det bara ( bävar för sommar semestern redan nu!) Har packat väskan med skidor, yogamatta, bovetecrunch, rawfood bars, tepåsar, misosoppa och lite kläder. Är det där allt du ska ha med dig sa min kära man… Och självklart fick jag panik och pressade ner ett par tröjor till. F-n också jag som äntligen tänk ”travel light”

Se upp i backen!

Renée

Psst. Hanna jag han inte riktigt klart med texten till juni nummret, sorry! 

Startade morgonen med ett yogapass i stan 06.00, trots att jag var galet trött. Somnade som en stock i avslappning efter yogan, jösses vad skönt man kan sova på ett stenhårt golv!!

Framme på jobbet gjorde klart alla ”surdegar” en ny prislista för export till våra grannländer, alla recept till Åhléns (kommer i påsk www.ahlens.se ), betalade sjukt mycket räkningar, svarade på 100 mail, ringde alla jag inte hann ringa förra veckan, skrev en företagspresentation till våra nya grannar i Årsta (vi flyttar snart), korrläste mina texter till nya förpackning (även fast man läser 100 gånger blir det ändå fel, suck!).

Man blir lyckligt på nåt sätt när man får sånt här avklarat..

Som avslutning på en hysterisk dag fick vi besök av min syster och hennes dotter (vi fikade och planerade roliga projekt!!)

Peace Love and Food!

Renée

Idag fick vi äntligen våra härliga ekologiska mandelchips levererade till oss. Vi skulle ha fått de till oss innan jul!! Den kvinnliga chauffören var i upplösningstillstånd på grund av vädret och två felparkerade bilar. Jag är glad  att jag inte har hennes jobb idag, hon blev lite gladare av en påse choklad doppade pumpakärnor.

Min kollega sitter på en boll och studsat upp och ner. Hon har smällt i sig en hel raw chokladkaka av 100 % oupphettad choklad (det är omöjligt att äta mer än 1 bit!), Hon lär få svårt att sova ikväll…

Peace Love and Food!

Renée

Sista måltiden i Tyskland blev en klassisk rätt med surkål och tjock korv. Man kan ju inte ha besökt tyskland en hel vecka och inte ätit surkål eller!! Nu är det bara så att det är inget jag rekommenderar att äta just när man har tagit en dubbel dos probiotika och inte heller precis innan man ska flyga hem!!

Kul har vi haft och massor av ekologiskt har vi provat.

Renée

Så här satt vår Italienska granne i fyra dagar

Marcus har möte med en Indisk herre som vägrar att släppa hans hand…oj vad vi skrattade

2 jättesöta och pratglada tjejer från Peru som trodde jag var en filmstjärna! Så kan det bli…

Mingel med vin när mässan rivs, kul har vi haft.

Peace Love and Food! 

Renée

Fyra dagar på mässa; resa, packa upp, packa ner. Gå, gå, gå. Prata, prata,prata. Nu börjar tröttheten ta ut sin rätt- men kul har det varit! Många nya ansikten, mycket inspiration och massvis med erfarenhet tar vi hem i bagaget.

Våra grabbar, Marcus & Anders ska få prova en ansiktsmask ikväll, som vi fått som prov av en påstridig, energisk italienare. 

Peace, love & etc etc etc (så säger italienare då ordförådet tar slut).

Det är roligt med alla besök i vår monter, hela världen har varit här och sagt hej. Trevliga och proffsiga ekolådan tittade också förbi. På spaning hittade jag en svensk kändiskock från Saltsjöbaden (det var inte min syster) kockande i den svenska montern. Många frågar ju då varför vi inte ställer ut tillsammans med våra svenska kollegor (som är på tok för få och hade behövt oss) och det undrar vi också!

Igår kväll var det “the organic night” med vin och mingel i alla montrar.Det blev en seg start i morse (några har fortfarande inte dykt upp!!)

Nu är mina snabbaste mäss-skor på (galningar går i högklackat) och jag är reda att ta mig runt efter en härlig frukost med mandelmjölk och bovetecrunch.

Peace Love and Organic!

Renée

Det kryllar inte av svenska utställare på mässan men vi lyckades lokalisera ett par stycken. I svensk-montern träffade vi bland annat Malmbergs smaksatta vatten, hällbröd och en bärleverantör Vi träffade även våra kompisar på Krav och Mikael Robertsson på Coop. Vi diskuterade varför det inte är som fördomarna säger en massa sköna typer i hampakläder och i Jesussandaler utan här är det övervägande herrar i svarta kostymer!  En enda hampakille var det vi såg, suck!

Benen värker och jag har bara lyckats ta mig igenom 2 hallar, det återstår 6 stycken, pust!

Peace Love and Hampa!

Renée