28 Feb

Efter snart 2,5 år här på Allt Om Mat, går jag vidare med egen blogg på www.catharinadukar.se!!

Följ med till catharinadukar jag kommer att fortsätta blogga om det dukade bordet, ge tips & idee´r, kommer också att arbeta mycket mera med olika Event, som bröllop, företag, födelsedagsfester m.m självklart fortsätter jag både med kurser och föreläsningar….Tanken är också att lägga upp era bilder och idee´r på bloggen och få igång en kommunikation. I samarbete med Duni kommer jag, vi att lotta ut ett ” Påskkit”.  Duni vill också ge er en rabattkod som ska gälla under begränsad tid……och vem vet det kanske blir en ”Dukningskasse”  från MatHem. Idag har jag dukat bakom ” kulliserna” på Box Experience de lyftes fram den 5-31 mars då Sturegallerian har en kampanj som heter Stockholms Food District och kommer att fokusera på mat & dryck. Jag kommer att duka upp ett tema ( tror det blir påsk) på en” Event plats” i Sturegallerian kl. 16.00 både den 15 & 16 mars, då jag berättar och visualiserar, jag blir med andra ord en upplevelse!

Det är vår i luften och snart kan vi börja plantera de här vårtecknen……

Nu har jag packat och åker till Frankrike i morgon bitti! Jag kommer att blogga därifrån, men då på www.catharinadukar.se….Välkomna!

Tack Allt Om Mat, det har varit supertrevliga år, välkomna att titta in på min blogg för lite dukningstips!

 

 

 


27 Feb

Intresset för att Duka & det dukade bordet är verkligen stort…..

…….berättade Ann Tollqvist, försäljnings & marknadschef på Box Experience som jag hade möte med idag. Här samtal mellan Ann & butikschefen…..

Det kommer att vara en kampanj i Sturegallerian som heter Stockholms Food District 5-31 mars och som kommer att fokusera på mat & dryck i alla dess former. De vill att jag ska hålla ett Duknings Event, då jag i Sturegallerian ska duka upp ett bord och samtala kring detta på en av deras Eventytor. Det kommer att ske 15 & 16 mars kl 16.00 Välkomna!! Tror jag ska duka upp en påskdukning…  Eftersom jag åker till Frankrike på onsdag dukar jag upp en restaurangdukning i morgon i Box Experience affärslokal i Sturegallerian bakom ”kullisen”! Ni som har möjlighet kan titta in  den 5 mars,  då lyfts bordet fram i lokalen. Då vet ni vad jag ska göra imorgon…..men en sak som jag också ska hinna med, jag ska hämta ut den nya boken ”Fixa Grillen”!!!

 


26 Feb

Så här ser en dukning ut på ”Solsidan”!

…..söta Tina & PA hade verkligen arbetat med dukningen, vårfint i lila och grönt….det är verkligen välkomnande att komma till en middag när man möts av en fin dukning, det är ju det första man ser….ja sen kommer maten och den var verkligen underbart god! Dukningen tillsammans med maten är en total upplevelse, det är verkligen…

 en närbild……

 I morgon är det ny fotografering, bordet är dukat. Det blir vårfest på ett annorlunda sätt! Tänk Vår, det är absolut den bästa tiden vi nu har framför oss…!!


24 Feb

Retrodukning, saker vi minns, i nya nummret av Inzpira Magazine..

…..det är nog inte bara jag som minns alla de flaskljus med rinnande stearin som man hade överallt, ju mer det rann desto bättre, så när jag fick frågan om att duka en retrodukning så kom allt tillbaka, vaxduken, de överfulla askopparna, utsvängda byxorna, musiken fast den är ju tillbaka, Olivia har min gamla skivspelare och alla våra LP skivor som hon spelar om & om igen…

Det dukade bordet……

Faktiskt så är klänningen återigen helt rätt om man får tro modemagasinen….

Tidningen finns ute nu och det finns mycket trevligt att läsa.  Jag har nu bloggat här på alltommat i snart 2,5 år och kommer att gå vidare till en egen blogg ”Catharina Dukar” den 29/2 ! Där kommer jag att fortsätta att duka, dekorera borden, ge tips och idee´r och allt möjligt annat som rör det dekorativa, tex. lite inredning. Jag kommer att arbeta mycket med olika Event och ska bl.a 15-16 mars duka upp i Sturegallerian och inne på Box Experience . Vi ska också lotta ut ett Påskkit Duni och jag. Duni vill också ge er en rabattkod som ska gälla under begränsad tid ……och mycket annat spännande, återkommer om detta….

Trevlig Helg, nu ska jag åka ut till Grand Hotell i Saltsjöbaden, de har en Event mässa där idag….

 

 


23 Feb

Vackert vikta servetter & en underbar konsert i kväll i Hallwylska museet

……..en timmes konsert och dessförinnan fick vi smaka gott vin,

Vacker miljö & vacker musik & en fantastisk utställning av brutna servetter  av den katalanske konstnären Joan Sallas, i ett pågående forskningsprojekt där han utforskar vikkonstens och servettbrytningens historia.  Ni som har möjlighet, måste bara ses!!!

Dessförinnan bar jag tunga påsar med mängder av smakprover från Star Pr Group som hade pressvisning idag..

 


21 Feb

Kön ringlade lång utan för Tösse bageriet….

……..klart med min mamma på besök, just på semeldagen var vi ju tvungna att inordna oss i kön och smaka på Stockholms semla nr1. Lite stolta är vi ju, vi i Stockholms Culinary team, att konditor Helen som arbetar på Tösse ingår i laget och ska göra vår skulptur… inför OS i Erfurt.

 Min fina mamma som precis köpt 7 semlor…..till oss alla. Mmmmm super goda!!


20 Feb

I kväll i ” Hus Toppen” TV8 har jag dukat upp i vår ” Lada ” i Skåne!

Klockan 21.00 Kan ni se vad TV teamet gjorde hos oss i somras. Klart jag dukade upp!!!


19 Feb

Födelsedagsuppvaktningen….

………18-års middagen med familjen, dukningen, jo tullpaner i hängränna…samma som jag gjorde i TV4.

Eftersom Olivia skulle ha fest, var det ett hållbart arrangemang. Morgonens födelsedagsbricka, utan bricka, blev på ett stort fat..med rosa rosor runt, runt..

Tyvärr har jag varit sjuk, så den dukningskurs jag skulle haft idag var jag tvungen att ställa in och nu ligger Olivia helt ”deckad” tur att hon hann med sin fest. Vår lilla Ia har blivit stor!

I morgon kommer vårt sommarboende i  ”Hus Toppen TV8″ ni som läste bloggen i somras kom kanske ihåg att vi hade ett TV-team en hel dag hos oss, det visas imorgon 21.00! Spännande…..Klart att jag dukade!!!


16 Feb

Ett trevligt möte…

….så intressant att vi glömde kaffet, trots att vi satt på Wayne’s coffee på Götgatan i 1,5 tim.jag och Magnus Gustafsson www.partyrent.com.Resultatet, kaffet till trots, blir väldigt spännande, ni ska snart få se. Det blev mycket arbete framför datorn idag och sen var det lite presentköp till ”lilla” Olivia som faktiskt blir myndig i morgon, oj så var det det här med brickan, har fortfarande inte köpt någon. I vilket fall så hann jag till Centralen och möta min mamma som kom från Lund och vill sjunga upp sitt ” lilla” barnbarn i morgon. Jag parkerade 10 min och fick 900:- i böter, klart jag stod fel, men ändå!? Det blev ingen billig dag idag, men jag sparade in brickan…..God Natt!!


16 Feb

Så vackert, en hög av blommor från New York…

…..Ja vad ska man säga, ni är bäst BLKDNM, den här blomsterdekorationen går inte av för hackor…en Valentino hälsning, vem blev den lycklige?!

Nu har jag pratat en lång stund med Johan i New York, skypat med Filippa i Chicago och nu kom maken precis hem från Frankrike, det räcker med att sitta i köket en onsdagkväll så…..har man koll på läget igen.